Pepes pindang tahu kemangi

Mama G2Q
Mama G2Q @Paon_BuRT
Jembrana Bali

Masakan ini dibuat krn kebetulan masih ada sedikit pindang tuna dan tahu 4 potong. Jadi daripada lauknya kurang, jadi digabunglah semua bahan

Pepes pindang tahu kemangi

Masakan ini dibuat krn kebetulan masih ada sedikit pindang tuna dan tahu 4 potong. Jadi daripada lauknya kurang, jadi digabunglah semua bahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 1 ekorpindang tuna sedang
  2. 4 potongtahu
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 bijitomat dibagi 8
  6. Daun pisang secukupnya untuk membungkus
  7. Bumbu halus
  8. 2butih bawang merah
  9. 2 butirbawang putih
  10. 1 cmkenyit
  11. 1 cmlengkuas
  12. 1/2 cmjahe
  13. 1/2 cmkencur
  14. 1 batangsereh
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1 butirkemiri
  17. 1/2 potongterasi kemasan yg uda dibakar
  18. 1 sdmgula pasir
  19. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir kasar pindang tuna. Sisihkan..

  2. 2

    Setelah bumbu halus dibuat,tambahkan minyak goreng, kemudian penyet tahu mentah di bumbu halus.

  3. 3

    Tambahkan pindang tuna, daun kemangi dan tomat..aduk rata kemudian bungkus dengan daun pisang.jangan lupa masukan daun salam

  4. 4

    Kukus 15menit. Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama G2Q
Mama G2Q @Paon_BuRT
pada
Jembrana Bali
Ibu Rumah Tangga 2putra 1 putri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa