Bingka kentang endes Balikpapan

7 orang berencana membuat resep ini
Marlina Dahrn
Marlina Dahrn @cook_9132641
KALTIM

Coba lg coba lg, teruuuuus,, tanpa menyerah bikin bingka kentang ini, akhirnya dg perjuangan berhasil jg dpt tekstur yg gurih dan lembut, ini aq bagi resepx bunda²,, anakku syuka bgt nyemilin kue ini, katanya enak, alhamdulilaaah,smoga bermanfaat ya bunda² di seluruh indonesia 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ~ 300 gr tepung segitiga biru
  2. ~500 gr kentang rebus di haluskan
  3. sesuai selera~gula pasir dikira kira az (aq ga timbang)
  4. ~santan kelapa asli yg dijual 5000 1 bungkus
  5. 3 sdm~susu bubuk
  6. sedikit~garam
  7. ~2 telur ayam
  8. ~pewarna kuning (aq ga pake karna lupa beli)
  9. 2 biji~vanili bubuk
  10. ~mentega cair secukupx

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang sampe empuk terus dihaluskan, di uleg ato pake choper klo ada

  2. 2

    Masukan semua bahan, gula, mentega cair,air,aduk aduk, masukan tepung sedikit²,vanili, garam, telor,susu bubuk, santan, aduk hingga rata, adonan jangan terlalu kental jangan terlalu encer, sedang saja encernya,beri pewarna kuning agar cantik

  3. 3

    Masak di cetakan bingka 7 lubang, sebelumx olesi minyak dan blueband sikit az, agar rasax gurih asin gitu,beri tai lala(yg terbuat dr santan dan garam dimasak tanpa minyak,dimasak ampe keluar minyak lalu matikan)

  4. 4

    Masak bingka dg api kecil bgt agar tdk cepat gosong,bila adonan sdh matang merata dan bawahx agk sedikit gosong langsung angkat, siap disantap buat buka puasa nanti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Marlina Dahrn
Marlina Dahrn @cook_9132641
pada
KALTIM
suka memasak,berkumpul bersama kelg besar,suka olahraga,suka travelling😊
Lebih banyak

Resep Serupa