Cake Nanas 🍍 upside down

Khety Ayune
Khety Ayune @cook_19550705
Toronto Canada

Di luar negeri pineapple upside down cake atau Kue nanas terbalik ini sangat umum dan Di sukai banyak orang, Karena selain enak cara membuat nya juga sangat mudah sekali, cocok Di nikmati dengan kopi.

Cake Nanas 🍍 upside down

13 orang berencana membuat resep ini

Di luar negeri pineapple upside down cake atau Kue nanas terbalik ini sangat umum dan Di sukai banyak orang, Karena selain enak cara membuat nya juga sangat mudah sekali, cocok Di nikmati dengan kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2nanas utuh kupas dan potong bulat menjadi 5 bagian buang tengah nya membentuk bulat
  2. 1/2 cupbrown sugar (gula cokelat)
  3. 100 grbutter Di bagi 2
  4. 2 sendok makanlemon jus
  5. 1 sendok tehvanilla cair
  6. 3 butirtelur (pisahkan putih dan Kuning nya?
  7. 1 cuptepung terigu protein tinggi (segitiga biru juga bisa)
  8. 1/2 cupgula pasir
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtbaking soda
  11. 1/2 cupbuttermilk atau bisa susu cair putih
  12. 50 mlminyak sayur
  13. 1/2 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil 50gr butter leleh kan di Teflon dengan api sedang, setelah meleleh campur kan gula coklat dan lemon jus dan vanilla aduk dan masak selama 3 menit, masukan nanas dan diamkan selama 3 menit lalu balik nanas dan diamkan kembali selama 2 menit dan matikan kompor. Biarkan nanas di atas Teflon

  2. 2

    Kocok putih telur dengan mixer Sampai memutih, masukan gula pasir sambil di mixer sampai mengental kira-kira 5 menit matikan. Kocok lepas Kuning telur campur kan ke adonan putih telur, masukan tepung terigu, baking powder, baking soda, pala bubuk, aduk. Lalu masukan buttermilk, minyak Sayur dan 50 gr butter (lelehkan terlebih dahulu) beri sedikit garam.

  3. 3

    Siapkan loyang bulat olesi dengan sedikit butter, alasi dengan kertas roti bila Ada. Tuangkan liquid dari nanas yg kita diamkan di Teflon, lalu susun nanas diatasnya. Bila Ada buah Cherry 🍒 lobang nanas bisa di beri Cherry atau strawberry dipotong bulat. Tuang adonan terigu sedikit Demi sedikit Sampai semua adonan habis Dan nanas tertutup. Oven dengan suhu 175 Celsius atau 350 Fahrenheit selama 30 menit

  4. 4

    Keluarkan dari oven. Diamkan selama kurang lebih 20 menit sebelum kita transfer adonan ke piring Saji. Letakkan piring diatas loyang Dan balikkan dengan cepat. Sajikan dengan Ice cream

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khety Ayune
Khety Ayune @cook_19550705
pada
Toronto Canada
Saya seorang ibu dengan 2 orang Anak. Saat ini saya sedang menyelesaikan program study saya di Cullinary art of Ontario Canada, So I am a chef 👩‍🍳 to be 😉!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa