PAN para hamburguesas (esponjoso)

Celina Salgaro
Celina Salgaro @cook_15974590

Muy buena opción para preparar hamburguesas caseras en tu casa. ❤️ #Magiaenlacocina

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Ingredientes

6 panes
  1. 350 gHarina
  2. 160 mlLeche
  3. 15 glevadura fresca
  4. 1huevo
  5. 1 cditaSal
  6. 3 cditasAzúcar
  7. 4 cdasAceite

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente, colocamos la harina, la sal y el azúcar. Hacemos un hueco en el medio y colocamos la levadura.

  2. 2

    Luego agregamos la leche tibia, el huevo (previamente batido) y el aceite. Mezclamos bien.

  3. 3

    Pasamos a una mesa/mesada y amasamos unos 5 minutos (Cuando más amasamos mejor). Dejamos reposar por 45 min/1 hora.

  4. 4

    Pasado el tiempo, enmantecar y enharinar una fuente. Dar forma a los panes, colocarlos en la fuente y llevar al horno por 20 minutos. (Hasta que queden dorados)

  5. 5

    Opcional, antes de llevar al horno, batir un huevo y pincelar los panes. Colocar semillas de sésamo y llevar al horno.

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Celina Salgaro
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