Pindang Udang

Berliana Adinda @cook_8538386
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan rampai. Sambil masak air hingga mendidih.
- 2
Setelah air mendidih masukan potongan bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- 3
Setelah mendidih, masukkan air asam jawa dan bumbu penyedap (garam, penyedap, gula) sesuai selera.
- 4
Masukkan udang yang sudah dibersihkan. Setelah udang hampir matang, masukkan potongan timun, nanas, daun kemangi dan daun bawang.
- 5
Tunggu hingga matang dan meresap, cicip untuk modifikasi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Udang Pindang Udang
Pindang merupakan salah satu makanan favorit saya. Ketika jauh dari rumah, dan kangen makan pindang saya mengcooksnap resep milik mbak @Dapursesma dan mengganti ikan patin dengan udang. Sayang tidak ada udang galah, jadi udangnya saya ganti dengan udang biasa yang berukuran besar#PejuangGoldenBatikApron Ira H -
-
-
Pindang Udang Pindang Udang
Pindang merupakan olahan yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan.Olahan udang dengan kuah pindang asam pedas ini menyatu banget. Karena itulah kuliner ini jadi idola di Palembang. Citarasa mirip tomyum dengan bumbu rempah yang lebih ringan. Udang satang memiliki daging yang cukup tebal dan lembut. Daging udang yang segar rasanya manis dan gurih, dijamin kalian bakal nagih deh... (sumber; kuliner.hops.id)Source resep : @niungniungLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16551799Yok @ucimandasari bikin pindang udangnya, sekalian ikutan Challenge PGA, jgn lupa pakai hastag #JadilahDirimuGapailahMimpimu#ArisanCooksnapAndalan_Niung#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_id#cookpad_id#TebusGBA Dapur Sesma -
Pindang Udang Pindang Udang
Pindang merupakan salah satu masakan khas Palembang. Mulai dari pindang ikan, pindang tempoyak, udang, kerang dan daging sapi. Bahkan ada pula pindang kerupuk.Kali ini saya masak pindang udang cooksnap resepnya mba Wiwik @niungniung yang memenangkan arisan cooksnap #CookpadCommunity_Palembang minggu ini. Dan kebetulan ini adalah pertama kalinya saya masak pindang udang.Pada dasarnya pindang Palembang menggunakan bumbu yang sama. Kuah pindang Palembang ada yang bening, merah dan kecoklatan. Kuah yang bening biasanya pengolahan bumbu hanya diiris saja, kuah kemerahan karena ditambahkan banyak cabe giling dan kuah yang kecoklatan karena ada penambahan kecap pada kuahnya. Untuk rasa pindang Palembang sendiri memiliki rasa segar yang manis, asin, asam dan pedas. Dalam penyajian biasanya bersama lalapan dan sambal terasi. Hhmmm..disantap selagi kumpul keluarga dijamin makannya tambah lahap. Yummii...🤤😍#ArisanCooksnapAndalan_Niung#TiketTheAprontis#PindangPalembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Pindang Udang Pindang Udang
Siang² masak pindang udang kesukaannya paksu 🤗 tuk persiapan berbuka puasa nanti😊Source : Dapur ulik ( dengan modifikasi)Saya bikinnya setengah resep😉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11763511-pindang-udang-khas-palembang%F0%9F%A6%90?invite_token=s3hmVUkGMkkgpLtiWXFgAfYu&shared_at=1618642418#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#pekanposbarprotein Diana Nurjanah -
-
Pindang Udang Pindang Udang
Source: mbak deacakesdanpuddings.Edisi pertama Goyang Dapur Paders, cooking dengan tema Pindang, pas saya baru 2 hari sampai Flores. Cek stok bahan baru ada udang yang tadi pagi ditawarin bapak langganan. Setelah berseluncur di cp, naksirnya sama resep mbak Dea ini, maka Bismillah, jadikan... Dan Alhamdulillah sesuai ekspetasi, enak dan segar apalagi ada timunnya serasa ada rasa acar gitu juga...#GoDa_KupindangKau#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia Dapur Ummi MHF -
Pindang Udang Pindang Udang
Minggu ini Arisan Cooksnap Andalan jatuh pada kumpulan resepnya mbak @niungniung yang menyuguhkan Pindang Favorit Wong Kito.Disini saya cooksnap Pindang Udang, pertama kali saya mengolahnya dan ternyata enak, segar kuahnya. Terimakasih inspiraai resepnya @niungniung 🙏🫰Resep asli 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16551799#ArisanCooksnapAndalan_Niung#CookpadCommunity_Palembang#PindangFavoritWongkito#Minggu_5223 DyahWuLan Bae -
-
Pindang Udang Pindang Udang
Segerrrrrr..enak ini dimasak kayak gini. Udang mah di apain jg tetap enak. Hihi. Tambah kemangi tambah enak ya,syg disini ga ada daun kemangi..jadi aku skip aja. Theresia Linda -
Pindang Udang Pindang Udang
Dapat oleh-oleh udang tambak dari paksu pualng dinas luar... Dicoba masak pindang, biasanya pindang ikan.. Yuk dicoba Yeny Ekawaty
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12220598
Komentar