Pindang merupakan salah satu masakan khas Palembang. Mulai dari pindang ikan, pindang tempoyak, udang, kerang dan daging sapi. Bahkan ada pula pindang kerupuk.Kali ini saya masak pindang udang cooksnap resepnya mba Wiwik @niungniung yang memenangkan arisan cooksnap #CookpadCommunity_Palembang minggu ini. Dan kebetulan ini adalah pertama kalinya saya masak pindang udang.Pada dasarnya pindang Palembang menggunakan bumbu yang sama. Kuah pindang Palembang ada yang bening, merah dan kecoklatan. Kuah yang bening biasanya pengolahan bumbu hanya diiris saja, kuah kemerahan karena ditambahkan banyak cabe giling dan kuah yang kecoklatan karena ada penambahan kecap pada kuahnya. Untuk rasa pindang Palembang sendiri memiliki rasa segar yang manis, asin, asam dan pedas. Dalam penyajian biasanya bersama lalapan dan sambal terasi. Hhmmm..disantap selagi kumpul keluarga dijamin makannya tambah lahap. Yummii...🤤😍#ArisanCooksnapAndalan_Niung#TiketTheAprontis#PindangPalembang

Pindang merupakan salah satu makanan favorit saya. Ketika jauh dari rumah, dan kangen makan pindang saya mengcooksnap resep milik mbak @Dapursesma dan mengganti ikan patin dengan udang. Sayang tidak ada udang galah, jadi udangnya saya ganti dengan udang biasa yang berukuran besar#PejuangGoldenBatikApron

Siang² masak pindang udang kesukaannya paksu 🤗 tuk persiapan berbuka puasa nanti😊Source : Dapur ulik ( dengan modifikasi)Saya bikinnya setengah resep😉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11763511-pindang-udang-khas-palembang%F0%9F%A6%90?invite_token=s3hmVUkGMkkgpLtiWXFgAfYu&shared_at=1618642418#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#pekanposbarprotein

Papa saya berasal dari Jawa Timur dan pindah ke Yogyakarta setelah menikah dengan mama saya yang asli Yogyakarta. Untuk mengobati rasa rindu terhadap masakan Jawa Timur, mama sering belajar memasak dari oma. Berikut salah satu menunya, Pindang Udang. Pindang Udang sangat mudah dan cepat membuatnya dan disajikan dengan Perkedel teri atau jagung. Tempe goreng pun mantap. Kuah pindang ini asam, manis dan asin. Kalian yang suka Tom Yum Goong, wajib coba deh. Sangat segar dan makannya dicocol sambal petis yang menjadi kekhasan masakan Jawa Timur Yum!!!! Kalau tidak suka petis, skip saja sambal nya. Kuahnya sendiri sudah agak pedas kok. Salam “Anyone can cook”

Pindang merupakan olahan yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan.Olahan udang dengan kuah pindang asam pedas ini menyatu banget. Karena itulah kuliner ini jadi idola di Palembang. Citarasa mirip tomyum dengan bumbu rempah yang lebih ringan. Udang satang memiliki daging yang cukup tebal dan lembut. Daging udang yang segar rasanya manis dan gurih, dijamin kalian bakal nagih deh... (sumber; kuliner.hops.id)Source resep : @niungniungLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16551799Yok @ucimandasari bikin pindang udangnya, sekalian ikutan Challenge PGA, jgn lupa pakai hastag #JadilahDirimuGapailahMimpimu#ArisanCooksnapAndalan_Niung#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_id#cookpad_id#TebusGBA

Resep dari bunda_didi yang udah lama kesimpen tapi ga dibuat karena kendala belimbing wuluhnya 😅 Nah pas balik ke Semarang kapan hari, akungnya anak-anak bawain sekresek belimbing wuluh dong. Langsung nyampe Gresik besoknya saya pakai buat bikin resep pindang udang yang kelamaan disimpen tadi 🤭#HariLautSedunia

#SeaFoodLezatMasih ada udang stok udang dari sebelum lebaran kemarin di beli pas banget ternyata dengan tema #GAS2025 kreasi seafood lezat dan pas juga udara yang dingin seharian di temani dengan nasi hangat dan semangkuk pindang udang yang segar dan sedikit asam pedas yukk masakAlhmdulillah buah nanas selalu ready dan kemangi tinggal petik di halamanMaka Nikmat Tuhan mu yang manakah yang engkau dustakan#BamasakBesamaan_KreasiSeaFood#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#GAS2025#SeaFoodLezat

Suami pulamg bawa oleh oleh udang besar besar, cus lah buat pindangnya palembang dluuuu... obatin rindu anak rantau hehehe

Minggu ini Arisan Cooksnap Andalan jatuh pada kumpulan resepnya mbak @niungniung yang menyuguhkan Pindang Favorit Wong Kito.Disini saya cooksnap Pindang Udang, pertama kali saya mengolahnya dan ternyata enak, segar kuahnya. Terimakasih inspiraai resepnya @niungniung 🙏🫰Resep asli 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16551799#ArisanCooksnapAndalan_Niung#CookpadCommunity_Palembang#PindangFavoritWongkito#Minggu_5223

Biasa masak pindang patin atau pindang ayam dan pindang gabus,. Skrg coba pindang udang yukkk.. 😀😀

Ini pindang udang ala saya, dijamin pedes, asem, seger nya dapet 🥰