Nugget Ayam

Martini Ismail
Martini Ismail @thieniey80
Pekanbaru

PSBB telah diberlakukan, tapi kreatifitas harus tetap diasah terutama dalam menyediakan menu sehari-hari mari #BersamaHadapiKorona. Kali ini kita buat nugget ayam sendiri...

Nugget Ayam

54 orang berencana membuat resep ini

PSBB telah diberlakukan, tapi kreatifitas harus tetap diasah terutama dalam menyediakan menu sehari-hari mari #BersamaHadapiKorona. Kali ini kita buat nugget ayam sendiri...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Dapatnya banyak
  1. Bahan Nugget
  2. 1 kgdaging ayam giling
  3. 8 sdmterigu
  4. 4 sdmtapioka
  5. 50 grwortel parut
  6. 50 grkeju parut
  7. 4 btrtelur
  8. 100 mlsusu cair
  9. 2 sdmgaram halus
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1 bksroyco ayam
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1/4 kgpanir kuning
  14. Bumbu halus:
  15. 6 btrbawang putih
  16. 4 btrbawang merah
  17. Bahan pencelup
  18. 1 btrtelur ayam
  19. 100 grterigu
  20. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Aduk jadi satu telur, susu, garam, gula, merica, royco ayam dan bumbu halus. Tuang dalam wadah ayam giling, aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan wortel dan keju, aduk lagi hingga rata.

  4. 4

    Masukkan duo tepung sambil diayak, aduk rata. Tuang dalam loyang yang telah dioles minyak goreng dan dialas plastik. Kukus selama 35 menit

  5. 5

    Tunggu hingga agak dingin baru keluarkan dari cetakan. Setelah dingin potong sesuai selera, lalu masukkan satu persatu ke bahan pencelup lalu ke panir. Lakukan hingga selesai semuanya. Simpan di kulkas selama 1 - 2 jam

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan (catatan: usahakan terendam dalam minyak dan jangan diaduk2). Sisanya bisa di simpan di frezeer sebagai stok makanan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martini Ismail
Martini Ismail @thieniey80
pada
Pekanbaru
Ibu dengan tiga orang anak, masak yang mudah, enak, dan disukai keluarga 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa