Patin Goreng Sambal
Platingnya masih acak kadut ga nampak ikan patinnya😂😂
Cara Membuat
- 1
Beli ikannya yg udah dipotong-potong jadi tinggal dicuci bersih terus tambahin air jeruk nipis dan garam (bisa pakai bumbu racik ikan goreng) diamkan kurang lebih 10 menit
- 2
Sambil nunggu ikan meresap dengan bumbu, haluskan bahan-bahan. Aku sih uleknya ga terlalu halus jadi biar pedesnya aga berasa
- 3
Setelah itu siapkan wajan dan tambahkan minyak untuk menggoreng ikan, setelah ikan matang lalu tiriskan
- 4
Siapkan lagi wajan tambahkan minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan
- 5
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu masukkan ikan patin yang telah digoreng. Aduk sampai bumbu meresap, koreksi rasa kalo udah pas tunggu sampai bumbu meresap rata dengan ikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Patin Goreng Sambal Matah Patin Goreng Sambal Matah
Hari Minggu kemarin pak suami ke pasar, beliin ikan patin sesuai titipan istrinya. Tapi ternyata kata beliau semua ikannya bau lumpur. Maksud hati mau bikin pindang patin kaya di gerai mpek2 favorit. Tapi kayaknya kalo patinnya bau kurang sedep deh kalo kuah2 gitu. Akhirnya diputuskan bikin patin goreng dengan rempah yg banyak biar bau nya hilang. Dan ini segerrrr banget ternyata !!
-
Patin Goreng Sambal Matah Patin Goreng Sambal Matah
Resep ini ternyata temen makan karedok yg lumayan klop juga.
-
-
Patin Goreng Tepung Sambal Dabu-dabu Patin Goreng Tepung Sambal Dabu-dabu
Biasanya kalo ga digoreng biasa, dibikin patin gangan asam atau dipepes, kali ini dibikin goreng tepung aja ikan patinnya ditambah sambal dabu-dabu supaya beda.. Hmmm niqmadd 🤤Inspired :Dapur Ala Mama Jasmine https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14303473-patin-fillet-goreng-tepung?invite_token=4Bx2mnKrvBEL7xhP9ebapMVC&shared_at=1611019492Ilma Mahdiya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13859011-40-patin-krispi-sambal-dabu-dabu?invite_token=A7hCFEu892u8z3ufdGmQMM4q&shared_at=1611019515.#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Kalsel
-
-
Patin Goreng Sambal Ijo Patin Goreng Sambal Ijo
bosen sama ikan yang cuma digoreng, yuk tambahin sambal ijo aza, bikin nya simple bahan nya juga simpel binggo
-
Sambal goreng patin pedas Sambal goreng patin pedas
masih dengan menu patin neh bun... yuk buat sambal goreng patin pedas.. pasti mantap
-
Sambal goreng patin Sambal goreng patin
Bikin pagi hari jadi #AntiRibet dengan menu sederhana
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar