#पास्ता मुलांना आवडणारा क्रिमी क्रिमी यमी यमी व्हाईट इटालियन पास्ता विथ मटार तयार करायला घेतला आणि तो माझ्या मुलांना खूप आवडला मका नव्हता त्यामुळे मी फ्रोजन मटर यात यूज केले काहीतरी वेगळेपणा आणण्याचा मी आज प्रयत्न केला आहे. पास्ता केला आणि तो फार अप्रतिम झाला.

#पास्ताआज पास्ता मध्ये काहीतरी नवीन ऍड करावा म्हणून मी सोयाबीन वडीचा वापर केला आहे. सोयाबीन वडी ही मोठी आकाराने असल्यामुळे मी त्याचे छोटे छोटे काप करून घेतलेल्या त्यामुळे ते दाताखाली आले की खूप छान वाटतात. आणि रेड सोस पण मी घरीच तयार करून घेतलेला आहे. तशी रेसिपी फारच अप्रतिम झाली.

#रेसिपीबुक #week9फ्युजन रेसिपीव्हेज कोल्हापुरी पास्ता इथे मी पास्ता ला महाराष्ट्रीयन मसाले वापरून फ्युजन रेसिपी बनविली आहे, निरनिराळ्या भाज्या, मसाले वापरून एक वेगळी चव देण्याचा प्रयत्न केला आहे तर पाहुयात व्हेज कोल्हापुरी पास्ता.

#पास्तापास्ता आपण बऱ्याच फ्लेवर मध्ये करू शकतो. आज मी आपला इंडियन टच देण्यासाठी अचारी सॉस आणि आपण लोणचे मसाला वापरतो तो या मध्ये घातला आहे. मिक्स भाज्या सुद्धा यात घालून त्याला पौष्टिक बनवले आहे. विशेष म्हणजे यात मी ओरीगानो , चिली फ्लेक्स नाही घातले आहेत.

#GA4 #week5 पास्ता हा एक इटालियन पदार्थ आहे जो पीठापासून बनवला जातो. पीठाची कणिक मळून त्याला वेगवेगळ्या तर्‍हेचे आकार देऊन पास्ता बनवतात. पास्ता आपण बेक करु शकतो, तळू शकतो किंवा पाण्यात शिजवूनही खाऊ शकतो.इटालियन हा क्ल्यु ओळखून मी माझा आवडता रेड साॅस पास्ता आज करणार आहे.

"व्हेज स्पायरल इंडियाना पास्ता"#EB10#W10 पास्ता म्हणजे लहानांपासून मोठ्यांचा आवडता विषय झाला आहे, एक तर तो पटकन होतो ,आणि दुसरं म्हणजे त्यातील फ्लेवर सर्वांना आकर्षित करतात, पास्ता हे इटालियन क्युसीन जरी असलं, तरी आज मी याला इंडियन टच देण्याचा प्रयत्न केलाय... चला तर मग रेसिपी बघुया

#पास्तारेव्हिओली म्हणजे एक छोटे गोल किंवा चौकोनी आकाराचे पास्ता पाकीट की ज्यात मिट, फीश, आणि भाज्या स्टफ करतात ही इटालियन पास्ता डीश आहे.मी थोडे फ्युजन करून यात रेड पास्ता स्टफ केला आहे.आणि वरून व्हाईट सॉस मस्तच.

#रेसिपीबुक #week13 इंटरनॅशनल रेसिपी सर्व साधारण पास्ता सर्वच ठिकाणी मिळतो,पण हा इटालियन पदार्थ आहे.वेगवेगळ्या प्रकारे करता येतो.मी फे़श डॅ्गन फू़ट वापरून झटपट पास्ता तयार केला आहे.हा हेल्दी आहे . पाहू या....

#रेसिपीबुक #week13इटालियन व्हाईट सॉस पास्ता हा भारतात सर्वात आवडता जाणारा पदार्थ आहे. तो मुळत: इटालियन देशाचे प्रतिनिधित्व करतो

#पास्ता मी हा पास्ता घरी तयार केलेला आहे. त्यात काही नाविन्य आणायचं म्हणून त्यात मग मशरूम ,फ्रोजन मटार ,कॉर्न शिमला मिरची गाजर इत्यादी भाज्यांचा वापर केलेला आहे. आरोग्याच्या दृष्टीने सात्विक असा हा पास्ता आहे. पास्ता बनवला आणि तो खूपच अप्रतिम झाला.

#पास्ता मलईदार पांढरा मॅकरोनी पास्ता सॉस.मऊ आणि चवदार पेन पास्तासह मलईदार पांढर्‍या सॉससह बनविलेले एक सोपा आणि लोकप्रिय चीसी पास्ता रेसिपी. कृती इटालियन पांढ -्या रंगाच्या पास्तापासून खूपच प्रेरित आहे.मलईदार इटालियन सॉसेज पास्ता ही कौटुंबिक आवडती इटालियन मॅकरोनी पास्ता रेसिपी आहे!

#EB10 #W10 पास्ता हाजरी इटालियन पदार्थ असला तरी आपण विविध पद्धतीने होऊ शकतो व्हेज पास्ता हा आपण ग्रेव्हीमध्ये बनवायचे झाल्यास स्पिनॅच म्हणजेच पालक वापरून बनवू शकतो किंवा विविध प्रकारच्या भाज्या वापरून ही बनवू शकतो आज आपण बनवणार आहोत व्हेज स्पिनॅच पास्ता

#sp#पास्तासॅलडइटालियन पास्ता सॅलड ही रेसिपी मूळ इटलीची आहेपास्ता हा सगळ्यात आवडता असा पदार्थ झाला आहे आता आपल्याला इन्स्टंट फूड म्हणून पाकिटामध्ये तयार मिळतो पटकन तयार करून खाता येतो पास्तात टाकल्या जाणाऱ्या विशेष प्रकारच्या भाज्या वापरून तयार करून खाल्ले तर अजूनच हेल्दी पास्ता तयार होतो . पास्ता त बर्‍याच प्रकारच्या वेगवेगळ्या भाज्या वापरल्या जातात त्या भाज्यां मुळे पास्ताला वीशेष असा टेस्ट येतो खूप हेल्दी असा हा सॅलड आहे यात बऱ्याच प्रकारचे वेगवेगळे पास्ता वापरू शकतो, रात्रीच्या जेवणात घेतला तर पोट भरेल असा हा हेवी पास्ता तयार होतो. आपल्या आवडीप्रमाणे भाज्या वापरू शकतोवेगवेगळे सीजनिंग मसाले वापरून सॅलड तयार करू शकतो.मी मॅक्रोनी पास्ता सॅलड बनवले आहे त्यात लेटस, ब्रोकोली, सॅलरी, शीमला मिरची ,गाजर, कांदा, टोमॅटोमेयोनेज , चिली फ्लेक्स,मिक्स हर्ब चा वापर करून पास्ता तयार केला.

#GA4#week5 या चँलेंज़ मधून इटालियन हा क्लू घेऊन आज़ मी इटालियन पास्ता पण देशी स्टाइल मध्ये बनवला आहे.

#पास्ता

#GA4 #week5#इटालियन#तिरंगापास्ता#ट्रीकलरपास्ता#इटालियनट्रिपलग्रेवीपास्ता#italian#पास्ता#tricolourpastaगोल्डन अप्रन 5 च्या पझल मध्ये इटालियन हा कीवर्ड शोधून रेसिपी बनवली. इटालियन ट्रीकलर पास्ता / तिरंगा पास्ताही इटालियन डिश असली तरी आपली कशी करून घेता येईल हे या रेसिपीमध्ये आपल्याला बघायला मिळेल. 🇮🇳🇮🇳🇮🇳आपण भारत वासी सगळे खूप खाद्य प्रेमी आपण प्रत्येक देशातली डिश ही स्वीकारली आहे आता सगळ्यांच्याच किचनमध्ये कॉन्टिनेन्टल डिश आपण सगळेच बनवत आहोत. आपण सगळेच लवकरच कोणताही खाद्यपदार्थट्राय करून टेस्ट करून बघतो आणि ते आपण आपल्या आहारात समावेश करतो. आपण पटकन कोणताही देश असो त्याची संस्कृती हे लवकर स्वीकारतो. आपली खाद्यसंस्कृती आपण खूप बदलली आहे. पदार्थाची चव, बनवण्याची पद्धत कशीही असो पण शेवटी आपण गृहिनी यात आपला तडका मारतोस. तो आपला स्वभावच असतो. माझी तिरंगा पास्ता/ ट्रीकलर पास्ता मध्ये मी 3 सॉस बनवले आहे कोणतेही आर्टिफिशल कलर ना वापरता. टेस्ट पण जबरदस्त आला आहे. ट्री कलर आपल्या भारताच्या झेंड्याचा कलर आहे . तीन का तडका असंही आपण म्हणू शकतो. विदेशी डीशला स्वदेशी स्वरूपात बघून डोळ्याचे पारणे आपण फेडू शकतो. डीश आपलीसी करून घेण्याचा आनंद आपल्याला मिळतो. शेवटी आपले देश प्रेम आपल्या डिशमध्ये दिसायलाच पाहिजे.🇮🇳🇮🇳🇮🇳

#पास्ता .... मी पास्ता तसा एक दोन वेळेसच बनवला असेल तोही रेडिमेड मसाला, सॉस वापरून. माझ्याकडे पास्ता बनविण्यासाठी (मॅक्रोनी)पास्ताही न्हवता त्यामुळे थोडस चॅलेंजिंग वाटल.you tube सर्च केले. पास्ता घरीच बनवला आणि यश मिळाले. धन्यवाद cookpad बऱ्याच गोष्टी cookpad मुळे try करता आल्या आणि शिकता आल्या.

#पास्तापदार्थ कुठलाही असो चायनीज, इटालियन ,जापनीज जेव्हा पर्यंत आपण त्याला अस्सल भारतीय चवीचा टच देत नाही तेव्हापर्यंत तो पदार्थ अपूर्णच राहतो असे माझे मत आहे .जरा चायनीज इटालियन चंघेऊया वेगवेगळ्या सॉसेसचा भडीमार या पदार्थांवर होत नाही तोपर्यंत तो पदार्थ पूर्ण होऊच शकत नाही. पण आम्हा भारतीयांना त्यातल्या त्यात महाराष्ट्रीय लोकांना वरण भात आमटी सारपायची सवय .मग काय ते चायनीज पदार्थ तसेच स्वीकारले जातील ?अजिबात नाही .त्यातही आमचे नवनवीन प्रयोग सतत सुरूच असतात म्हणूनच तर ड्राय मंचुरियन हे मंचूरियन न राहता ग्रेवी मंचूरियन अशा स्वरूपात आपल्या पुढ्यात येतात ..आणि तसेच आपण त्या पदार्थाला स्वीकारतो .आणि म्हणूनच आपल्या किरणायादितील मसाल्यांच्या यादी बरोबरच वेगवेगळ्या सॉसेसची यादीही तयार होते. .आणि गल्ली बोळा वर मिळणाऱ्या चायनीज, इटालियन फुडला आपण आपल्या पद्धतीने बनविण्याचा प्रयत्न करीत असतो. असाच एक पदार्थ सगळ्यांच्या आवडीचा ,ओळखीचा म्हणजे पास्ता. पण तो पास्ता घरी इटालियन पद्धतीने न बनवता मी माझ्या पद्धतीने बनवून तयार केलेला आहे नक्कीच तुम्हालाही आवडेल.

#पास्ता#रेसिपीबुकरेसिपी नं 19पास्ता म्हटलं की तोंडाला पाणी सुटते पण नेहमी मैदा खाण योग्य नाही.म्हणुन मी जेव्हा पास्ता खाण्याची इच्छा होते तेव्हा जास्तीत जास्त वेळा चपाती पास्ता बनवण्याचा प्रयत्न करते. टेस्ट पण आणि हेल्थ पण आणि अजुन पुढे जाऊन विचार केला तर जर रात्री उरलेली चपाती असेल तर मग पहायलाच नको. खुपच टेस्टी आणि मस्त होतो पास्ता आणि आपण इंडियन्स तर टाकाऊ पासुन टिकाऊ बनवण्यात एकदम माहीर आहोत बरोबर ना...... अन्न आहे वाया जायला नको.....चला तर मग चपाती पास्ता बनवुया...

#cooksnap#व्हाइट साॅस पास्तारेड पास्ता हि नेहमीची आवडीची रेसिपी.खूप दिवस झाले व्हाइट साॅस पास्ता बनवायचा होता . इटालियन पास्ता मध्ये व्हाइट साॅस पास्ता हि खूप प्रसिद्ध आहे. चला तर मग आज आपण बनवूयात.

#EB10 #W10पास्ता म्हटला म्हणजे आत्ताच्या पिढीला जीव की प्राण!! आमच्या घरीही माझ्या मुलाला पास्ता अतिशय प्रिय आहे आणि खास करून त्याला व्हाईट सॉस मधला पास्ता खूप आवडतो.. हा व्हाईट सॉस पास्ता करताना त्यामध्ये थोडीशी कॉम्बिनेशन्स आपण करू शकतो आज येथे मी पेरी पेरी मसाला वापरून हा पास्ता केला आहे. पास्ता करताना बरेच वेळेला एक प्रॉब्लेम असतो तो पास्ता ड्राय होतो ,आपली ग्रेवी थोड्यावेळानी सुकते. पास्ता करताना आपण जर नुसते पाणी वापरले तर त्याला काही चव येत नाही अशा वेळेला आपण ज्या पाण्यामध्ये पास्ता शिजवतो ते पाणी सॉस करताना त्यात घालावे म्हणजे सॉसला दाटपणा येतो आणि चवही चांगली लागते.

#पास्तापास्ता ही इटालियन लोकांची खाद्य संस्कृती आहे. पण हल्ली घरोघरी पास्ता केला जातो आणि लहान मुलांपासून मोठयांपर्यंत सर्वांचीच आवडती डिश झाली आहे. आज मी असाच एक पास्त्याचा प्रकार केला आहे त्याला म्हणतात लजानिया पास्ता. भरपूर भाज्या , रेड सॉस, व्हाइट सॉस यांनी पूर्ण आणि एकदम टेस्टी.

#पास्ताइस पास्ता ने दिखाया रेसिपी का नया रास्ता😉🥙आजची थीम बघून मला जरा प्रश्नच पडला होता.. की पास्ताची कोणती नवीन डिश बनवू... बरं थीम मध्ये अस ही होत की काहीतरी इनोव्हेटिव्ह पाहिजे... मग नेहमीचाच हा पास्ता मी जरा वेगळा विचार करून बनविण्याचा प्रयत्न केला... पास्ता बनवून तो मस्त टोकरी त घातला. टोकरी बनविताना मी इथे नेहमी प्रमाणे बटाटा किसून त्याची टोकरी न बनविता मी कणकेची टोकरी बनविली आणि त्याला चीज ने सजविले... सर्वांना घरी ही डिश आवडली ... तर सखींनो तुम्ही पण नक्की करा... ही डिश एक स्टार्टर म्हणून मस्त आहे... लहान मुलांना तर खूपच आवडेल...

#पास्ताहा पास्ता मी ओमान स्टाईल मध्ये बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे कारण की आज सगळे ओमानचे स्पेशल मसाले घातले आहे. आम्ही टर्किश रेस्टॉरंट मध्ये गेलो की त्यातही अशीच सेम टेस्ट होती. म्हणून मला खूप छान वाटले.... .छोटा पास्तापास्ता एक इटालियन डिश आहे. हे युरोप आणि अमेरिकेतील रेस्टॉरंट्समध्ये चांगले कार्य करते. पास्ताचे बरेच प्रकार उपलब्ध आहेत. पास्ताचे वैशिष्ट्य म्हणजे आपण ते घरी काही मिनिटांत तयार करू शकता. हे मुख्यत्वे पिठापासून नूडल्सपासून बनविलेले असते, कारण ते पीठातून तयार केले जाते.बरेच लोक पास्ता कोशिंबीरी किंवा स्नॅक म्हणून पसंत करतात. हे स्वादिष्ट तसेच निरोगी आहे आणि बर्‍याच जीवनसत्त्वे देखील स्त्रोत आहे. पास्ता सहसा ऑलिव्ह ऑईलमध्ये शिजवला जातो आणि कोबी, वाटाणे आणि गाजर घालून तयार केला जाऊ शकतो. याशिवाय बरेच लोक भाजलेले पास्ताही बनवतात, जेणेकरून ते हिवाळ्यात सूप म्हणून पास्ता खाऊ शकतात.पास्ता बाजारामध्ये बर्‍याच आकारात उपलब्ध आहे, ज्यामध्ये नोजल्स, गोलाकार आणि भरीव साइज़ विशेष आहेत. मसाला पास्ता आणि चीज पास्ता सर्वाधिक आवडतात.

#पास्ताह्या आठवड्याची Theam मिळाली आणी अगोदर थोडा प्रश्नच पडला???कस काय होणार????पुन्हा लॉकडाऊन झाले आहे न ,मग रेडिमेड पास्ताचे पाकीट मिळणे तर शक्य नाही च. पण म्हणतात ना की करण्याचा उत्साह व जिद्द असली की सर्व काही शक्य होते.तसेच काहीतरी ह्या पास्ताच्या बाबतीत झाले आणी पास्ता/मॅकरोनी बनवली की चक्क घरीच.आता तुम्ही म्हणाल की आकार थोडा लहान -मोठा झालाय.मशीन वर केले तर साईझ एकसारखी असते .पण खरं सांगू का हाताने केलेल्या चे समाधान मात्र त्या पेक्षा जास्त सुखावह मिळाले.

मुलांना आवडीचा चीझ पास्ता पण साफ्रोन म्हणजे केशर वापरून केलेला सॉस तयार केलं व खूप चीज घालून तयार केला.#पास्ता

#sp पास्ता सॅलड हा प्रकार कुकपॅडमुळे पहिल्यांदा करुन बघता आला. नेहमी वेगवेगळे साॅस वापरुन आपण पास्ता करत असतोच. पण बदल म्हणून हा प्रकार पण मस्त लागतो.

#prमाझ्याकडे पार्टी म्हटली म्हणजे पास्ता ठरलेलाच असतो घरात सगळ्यांनाच पास्ता खूप आवडतो मग हा पालकची पेस्ट तयार करून पास्ता तयार केला जो खायला खूप चविष्ट लागतो पालक असल्यामुळे हेल्दी पण होतो.त्यात आवडीनुसार अजूनही भाज्या वापरू शकतो मी कोणचा वापर करून हा पास्ता तयार केला आहे पालक आणि कोणचे कॉम्बिनेशन खूप छान लागते म्हणून अशाप्रकारे तयार केले आहे.

#पास्तानेहमीच्याच पद्धतीने पास्ता केलाय ,पण जोपर्यंत मी स्वतःची शैली वापरणार नाही तोपर्यंत मला चैन कुठे मिळणार ? म्हणूनच मी ह्या मध्ये घरी पिकवलेली थोडी कोवळी मेथी वापरून पाककृतीला पसंदा विशेषण लावले आहे, ह्या ताज्या कोवळ्या मेथी पानांमुळे पास्त्याच्या चवीला चार चाँद लागले आहेत.

पास्ता जरी इटालियन प्रकार असला तरी तो विविधतेने नटलेला हा पदार्थ बनवायला