#स्टीमस्टीम वरून आठवलं, की खूप दिवसापासून रवा लाडू नाही केले,मुलांना तर आवडतातच पण मलाही खूप आवडते,छान झटपट आणि सोपे लाडू आहे आणि त्यात पौष्टिक पना पण तेवढाच ,,,झटपट, आणि पटकन स्वीट करायचे असले तर, हि, रेसिपी अतिशय उत्तम आहे,,माझी आई रवा , बेसन ची पाकाची वडी, लाडू अतिशय सुंदर करायची,,, ती अतिशय फास्ट करायची ,, रवा भाजून बेसन भाजून, मग त्यात पाक तयार करून, छान घट्ट आणि तोंडात मेल्ट होणारी वडी करायची,,,मला अजूनही तिच्यासारखी वडी जमत नाही,,,हा रवा, बेसन पण कमाल आहे ना,,, किती जास्त स्वीट आणि खार्‍या रेसिपी होतात याचा पासून ,,पण खराब खोबरे लाडू ही अशी रेसिपी आहे हिला काही भाजायची कटकट नाही,, पाक करणे याची झंझट नाही,,,म्हणून मला ही जास्त आवडते,,आणि मुलांनाही,,,

#रवाही माझ्या आईची पाककृती, गौरीच्या ओवशादीवशी आरतीच्या वेळी हा प्रसाद असे.आई त्यादिवशी आरतीसाठी हा खास नैवेद्य बनवत असे.जवळजवळ सात किलो बर्फी बनत असेकरून पहा तुम्हीपण,अतिशय सुरेख लागते.घ्या तर साहित्य जमवायला.

#अन्नपूर्णा#दिवाळी फराळबेसन पीठ हे लाडू करता जाडसर लागते मात्र ते जाडसर नसेल तर मग रवा बेसन लाडू हा मस्त पर्याय आहे. दोन्हीचे काॅम्बिनेशन उत्तम चव येते. चला तर मग आज बनवूयात रवा बेसन लाडू. हे लाडू टाळ्याला चिकटत नाहीत.

#cpm8अतिशय पौष्टिक ,रुचकर व पटकन होणारे सुंदर लाडू ज्यात जीवांसत्वांनी परिपूर्ण व साखर ,मैदा आधी हानिकारक घटकांपासूनलांब व उपसलाही चालतील असे हे लाडू सर्वांना नक्कीच आवडतील ह्यात शंका नाही.

#अन्नपूर्णा#दिवाळी 4#बेसन लाडू#आमच्या कडे लक्ष्मीपूजन मध्ये जेवणाच्या नैवेद्या बरोबर दिवाळीचे पाच पदार्थ ठेवण्याची पद्धत आहे. त्यामुळे गोड म्हणून बेसन लाडू करत आहे. माझ्या मुलाला बेसन लाडू खूप आवडतो.

#अन्नपूर्णादिवाळी फराळात कितीही प्रकारचे लाडू केले तरी कमीच असतात. त्यातील एक म्हणजे रवा-बेसन लाडू. मला अतिशय प्रिय असणारे हे लाडू आज मी केले आहेत.

#अन्नपूर्णा#दिवाळी रेसिपीज#बेसन लाडूतोंडात ठेवताच विरघळून जाणारे हे खमंग पौष्टिक लाडू.लाडू करताना तूप कमी किंवा जास्त आवश्यकतेनुसार करू शकता.बेसन पीठ जर कमी भाजले गेले तर लाडू खातांना तोंडात चिकटात, आणि खूप जास्त भाजले गेले तर करपट लागतात.त्यामुळे सिम/मंद गॅस वर भाजावे. तितकेच रुचकर आणि खमंग लागतात.

#KSअतिशय रुचकर व टेस्टी होणारे हे लाडू सगळ्यांनाच खूप आवडतील

#बेसनम्हटले की आई च समोर असते, आई एक मैत्रीण च होती आम्हा बहिणीची, मला वाटायचे माझ्या आई इतके सुंदर लाडू कुणीच करू शकत नाही ,आणि खरेच आहे मी कितीही मन लावून केले तरी आई च्य हातची सर येतच नाही कोणत्याही पदार्थाला.माझ्या मुलांना मी बनवलेले लाडू खूप आवडले , ते पण महणतात मला की तुझ्यासारखे कोणते ही पदार्थ कुणीच बनवू शकत नाही...😂🙏🌹

#cooksnap @Bhagyashree Lele@मी भाग्यश्री ताईंची मोतीचुर लाडू रेसिपी करून पाहिली, इतकी छान झाली की कोणी हे बुंदी न पाडता केलेले मोतीचुर लाडू आहेत ते ओळखलेही नाही. धन्यवाद ताई!

#लाडू#उपवास#उपवासाचीरेसिपी#प्रसादाचीरेसिपी#प्रसाद#नवरात्रआपण नेहमी वेगवेगळे प्रकारचे फळ ,कडधान्य,पिठ, इत्यादी वापरूण लाडू बनवतोपण मी आज मोतीचूर लाडू सारखे दिसणारे ,पणसाबुदाणा लाडू बनवले आहेत.मी यात थोडे मीठ घातले आहे ,गोड पदार्थात मीठ घातल्याने त्याचा गोडवा जास्त वाढते.खूप सोपी पद्धत आहे नक्की ट्राय करा

#पश्चिम #राजस्थानचुरमा लाडू ही राजस्थानची लोकप्रिय आणि पारंपरिक रेसिपी आहे. यामध्ये गव्हाचे पीठ व साखर किंवा गूळ वापरले जाते. बनवायला खूप सोपी व खायला तितकीच टेस्टी आहे.

#GSR

#SWEET " रसभरीत बुंदीचे लाडू" रसभरीत हे नाव मी दिले आहे बुंदी लाडू ला..पण खरंच एवढे सुंदर पाकाने रसरशीत भिजलेले मस्त गोड गोड लाडू झाले आहेत.. मी आज पहिल्यांदाच बनवले आहेत.. तशी थोडी माहिती होती, म्हणजे भावाच्या लग्नात करताना बघीतले होते... एक कप बेसन पीठामध्ये एवढी बुंदी तयार होईल, असं वाटलच नाही...मी जरा मोठेच लाडू वळले आहेत त्यामुळे बारा लाडू झाले आहेत.. अजून जरा लहान साईज चे केले तर पंधरा होतील.. मला खुप अवघड वाटत होते म्हणून मी कधी बनवले नाहीत..आज पहिल्यांदाच ट्राय केले,पण अतिशय सुंदर, मस्त झाले आहेत...ही रेसिपी मी स्वतः बनवली माझ्या हाताने या गोष्टीचा मला खुप खुप आनंद झाला आहे... त्यामुळे Thank you Cookpad India ❤️ चला तर एकदम सोप्या पद्धतीने मी रेसिपी दाखवते..

#अन्नपूर्णा#दिवाळी फराळ#8

#आईकिती मंद तो प्रकाश तुझ्या गर्भामध्ये होता.स्वर्गातील तो काळ माझ्या भोवताली होता.एकटीच मी आणि माझं जग तू होतीस.या भयाण जगापासून मला लपवून तू होतीस.तुझ्या हृदयाचा आवाज किती मधुर तो होता.तुझ्या प्रत्येक स्पंदनावर माझा छोटा जीव होता.तुला मला जोडणारी एक कोमल दोर आत होती.तुझी नाळ ती जणू वेल मला लपेटलेली होती.तुझा आवाज येताच ओठ माझे हसायचे.कान माझे फक्त तुझ्या आवाजाला तरसायचे.तू स्वत: ला कित्ती कित्ती जपायचीस.एक मी जगावं म्हणून तू किती किती मरायचीस.जन्म मला देताना किती सोसले तू त्रास.पण मी जगावं फक्त हाच तुझा ध्यास.गर्भातले ते महिने पून्हा येणार नाहीत.पण मी अजुनही तुझ्याशिवाय जगू शकणारच नाही....... - शिल्पा कुलकर्णी ज्योतीषाचा-याअजून काय सांगू मी माझ्या आईबद्दल......आई या दोन शब्दांची थोरवीच इतकी प्रचंड आहे की आपण देवाला सुद्धा आई, माऊली म्हणून हाक मारतो.अश्या या आईची आवडनिवड काही वेगळी नसतेच कधी...संपूर्ण घराची आवड तीच तिची आवड असते...ते ही न कुरकुरता न कुरबुरता,तिला तिच्यासाठी मी वेगळं काही करताना मी कधी पाहीलेच नाही....पण तरी सुद्धामला जाणवलेल्या तिच्या आवडीनिवडीमधील तिचा अगदी आवडीचा पदार्थ म्हणजे "चुरमा लाडू".....माझी आई गुजराती.माझे वडील कोकणी.त्यामुळे आईला सगळेच पदार्थ मी आवडीने करताना आणि खाताना पाहिले आहे....पण तरी सुद्धा,सगळ्यात वर ज्या पदार्थाचा नंबर लागतो तो म्हणजे," चूरमा लाडू " च......चला तर पाहूगुजरातची आण, बाण, शान.....चूरमा लाडू चे साहित्य आणि कृती....🙏

#अन्नपूर्णा #दिवाळी फराळ क्र *3हे लाडू बनवताना पाक करावा लागत नाही.. हे झटपट होतात.हे मऊ असतात. मला माझ्या मैत्रिणीनी शिकवले.

# बेसन

#ATW2#TheChefStory स्वीट होम made रेसिपी म्हणजे लाडू. छान गोल गोल मस्त असे हे लाडू.करायला आणि टिकायला देखील एकदम छान आहे.:-)

#दिवाळी#अन्नपुर्णा #2लाडू म्हटले की,रवा बेसन, मैदा,असेच काही आपल्या डोळ्यासमोर येते.ह्यावेळेस सगळ्या ला काट देवून काही तरी हटके करावे असे डोक्यात होते कुकपॅड अन्नपूर्णा मुळे ते लगेच अमलात आले.राजस्थानी चुरमा लाडू रेसिपी शेअर करीत आहे.

#मोदकआज अंगारकी संकष्टी चतुर्थी निमित्त बाप्पाचे प्रिय मोदक तळणीचे केले. कसलेही मोदक असले तरी बाप्पाला आवडतात. मोदक महाराष्ट्राचा पारंपरिक पदार्थ आहे.वेगवेगळ्या प्रांतात वेगवेगळ्या प्रकारचे मोदक बनवले जातात.तर चला पाहूया खुसखुशीत मोदक.

#goldenapron3 #week25लाडू चे भरपूर प्रकार आहेत काही लाडू बनवायला भरपूर वेळ लागतो तर काही लाडू बनवायला झटपट तयार होतात त्यापैकीच हा एक चुरमा लाडू आहे. लाडू मध्ये साखरे ऐवजी मिल्कमेड चा वापर केला आहे. या लाडवांना अधिक पौष्टिक बनवण्यासाठी आपण वेगवेगळ्या प्रकारचे पोहे जसे गव्हाचे ज्वारीचे बाजरीचे नागलीचे तसेच ओटस चा पण उपयोग करू शकतो ‌

#amrफळांचा राजा....ऋतू फळ *आंबा* रंग,गंध,स्वाद धुंद करणारा. त्याचा रस विविध पदार्थांत वापरला तरी त्याची गुणवत्ता कमी होत नाही. रवा लाडू जास्त चविष्ट बनलेत आंबा रसामुळे....

#GA4 #week 14 लाडू हा किवर्ड घेऊन मी हे शेव लाडू बनवले . झाऱ्याने बुंदी पाडत बसायला आता स्वयंपाक घरात जागा नसते. मग बुंदीच्या लाडवांसारखे हे शेव लाडू. अतिशय सोपे आणि झटपट होणारे शेव लाडू.

#SWEET ...झटपट होणारे, तुप व साखर याचा वापर नसलेले पण अतिशय चविष्ट आणि पौष्टिक असे रवा-बेसन लाडू केले आहेत

#SWEET #Cooksnap आज मी माझी मैत्रीण अर्चना इंगळे हिची रवा बेसन लाडू ही रेसिपी cooksnap आहे. अर्चना हे बिना पाकातले लाडू अतिशय सुरेख आणि चवीला मधुर असे झालेले आहेत. मला तर खूप आवडले शिवाय घरच्यांना ही प्रचंड आवडलेत.Thank you so much Archana for this Yummilicious recipe..😊🌹 खरंतर रवा-बेसनाचे "पाका"तले लाडू करणे हे पहिल्यापासून माझ्यासाठी फार जिकिरीचं काम होतं. कारण ह्या "पाकाचा" काही नेम नसतो. हा "पाक "कधी दगा देईल हे सांगता येत नाही म्हणून मी या "पाकातल्या" रवा बेसनाच्या लाडूच्या जास्त नादी लागत नसे. कारण एकदा अगदी हातोडीने लाडू फोडायची वेळ आली होती माझ्यावर.😂😂.. म्हणून मग चार हात दूरच ठेवले होते या लाडवांना.. आणि दुसरं कारण असं लहानपणापासून या लाडवांंबद्दल एकच प्रतिमा मी करून घेतली होती की व्यक्तीच्या बाराव्या-तेराव्या ला हेच लाडू करतात म्हणून म्हणून याला लाडवांच्या बाबतीत मी थोडी ना खुश असायचे. पण अर्चनाने पिठीसाखर घालून केलेले रवा-बेसनाचे लाडू बघितले आणि ठरवले की आता यापुढे असेच याच प्रकारे रवा-बेसनाचे लाडू करावेत.. त्या "पाकाची " माझ्या मागची कटकट गेली होती म्हणून मी मग खुश.. चला तर मग तुम्ही पण बिन "पाकातले 'रवा बेसन लाडू कसे करता येतात ते बघा..

#बेसन

आता लवकरच गणपती बाप्पाचे आगमन होणार आहे . मग नैवेद्य आणि गोडाच्या पदार्थांची रेलचेल चालू होईल. त्यात बेसन लाडू असतातच. पण मूगडाळीचे लाडूसुद्धा सुरेख लागतात. ब-याच जणांना बेसनाचा त्रास होतो.पण हे मूगडाळीचे लाडू पचायला हलके असतातच शिवाय साखर विरहित आहेत.

#boondi#बूंदी#प्रसादआज हनुमान म जयंतीनिमित्त देवाला नैवेद्य साठी बूंदी हा प्रसाद तयार करून दाखवला आहे आणि आज माझी 200 वी रेसिपी आहे आज योग ही तसाच जुळून आला.पुराणानुसार शिव शंकराने अंजनी मातेच्या पोटी हनुमंताच्या रुपात जन्म घेतला. त्यामुळे अजरामर मानल्या जाणाऱ्या मारुतीला प्रसन्न करून त्याचे आशीर्वाद प्राप्त करून घेण्यासाठी हनुमान जयंतीचा हा दिवस अतिशय शुभ मानला जातो.हनुमान जयंतीच्या दिवशी सुंदरकांड,हनुमान चालीसा, हनुमान अष्टक तसेच बजरंग बाण यांचे वाचन करावे त्यासोबतच रामायण आणि रामरक्षा स्तोत्र यांचे वाचन करणेही शुभ मानले जाते यादिवशी मारुतीरायाची पूजा करणे आणि या स्तोत्रांचे वाचन करणे यामुळे शारीरिक आणि मानसिक शक्ती प्राप्त होते तसेच कुटुंबात सुखशांती वाढते हनुमानाची विशेष कृपा प्राप्त होते आणि कोणताही वाईट प्रभाव पडत नाही.आपल्या मनातील मनोकामना सांगून संध्याकाळी बुंदीचा नैवेद्य दाखवावा व प्रसाद वाटावा. असे केल्यास दारिद्र्य दूर होते. तसेच नशिबाची चांगली साथ लाभते. सोबतच हळूहळू तुमची रखडलेली सर्व कामे पूर्ण होऊ लागतील.हनुमान जयंती जन्म उत्सव मोठ्या थाटामाटात साजरा केला जातो. परंतु यावेळी जागतिक महामारी मुळे भाविकांना त्यांच्या घरी राहून प्रार्थना करण्याचं आवाहन करण्यात आलं आहे. यावेळी मंगळवारी हनुमान जयंतीची तिथी सगळ्यांनी आप आपल्या घरी साजरी केली आहे. सगळ्यांना सुखी आणि निरोगी राहू दे हीच हनुमंता पुढे प्रार्थना🙏🌼

हे लाडू गव्हाचा पिठापासून बनवतात. तर काही जण बेसन पीठ,रवा घालतात. खूपच छान चवीला लागतात. डिंक ही वापरतात बरेच जण यात.