Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan yang digunakan untuk cilok, tambahkan daun seledri yang sudah dipotong-potong.
- 2
Tambahkan air matang sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis.
- 3
Buatlah adonan cilok menjadi bulatan kecil (sesuai selera).
- 4
Rebus cilok hingga mengapung (tandanya sudah matang).
- 5
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- 6
Haluskan semua bumbu untuk saus rendang, kecuali daun salam dan sereh. Sereh cukup digeprek.
- 7
Tumis bumbu bersama sereh dan daun salam hingga harum.
- 8
Tambahkan air, diamkan sebentar. Sesekali diaduk.
- 9
Tuang 1 bungkus santan kara, aduk.
- 10
Tambahkan kecap manis secukupnya,
- 11
Masukkan garam, gula, dan lada.
- 12
Aduk terus sampai kuah rendang sedikit berkurang, tambahkan larutan tepung maizena.
- 13
Masukkan cilok, aduk sampai kuah menyusut dan kental.
- 14
Cek rasa, jika sudah cukup, matikan kompor.
- 15
Cilok saus rendang siap dihidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cilok Rendang Cilok Rendang
Menyambut sahabat sahabat SMA yg mau pada main ke rumah, di bikinin yang pedes pedes nampol ajaaah 😍
-
Cilok Bumbu Rendang Cilok Bumbu Rendang
Fyi, bumbu karena saya pakai bumbu rendang instan, rasanya ga nendang huhuhu jadi mending diganti bumbu kacang aja. Ada kok di indomaret. Atau bumbu-bumbu instan lain yang sudah teruji klinis oleh lidah Saudara Saudari sekalian.
-
-
Cilok Rendang Cilok Rendang
Ini pertama kali buat Cilok asli - Honest ini semi Recook tp sy coba searching recipe aslinya untuk kirim pict, couldn't find. 3 days ago, running on Cookpad Trending, sempat terbaca at the Top, 130 gr tapioka, 100 gr terigu, trus 30 gr tapioka dimasak pakai air panas... "Mom.. Mom,.. " panggil anak saya then.. Lupa deh terusnya..Sambil nganter dia ke UGM, Mas, mau Mom buatin Cilok?, "boleh, mau aja.. tapi dimana mom buatin nya, bukannya harus bikin di Tukang Bakso ya..?" Jawabnya- itu Cilok Surabaya yang pakai daging urat dan harus digiling.Akhirnya dengan deg degan saya bikin Cilok ini buta huruf - resep tidak ketemu, tapi sudah kadung janji..Eh, saya juga buatin bumbu kacangnya juga lho, snacking sambil nonton Tukang Ojek Pengkolan... Yummm..Rp. 2500 CilokRp. 9900 Rendang Indofood
-
Cilok empuk isi rendang (takaran sendok) Cilok empuk isi rendang (takaran sendok)
Ini pertama kalinya bikin cilok atau pentol. Yang gampang aja deh, yg penting empuk dan enak
-
41》Cilok isi rendang sapi mayoo 41》Cilok isi rendang sapi mayoo
Makanan jaman dulu yg diberi isian mayo oleh ibu dan jadilah resep kekinian ala ibu 😍#SemuaTentangIbu #kekinianAlaIbu
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Gatau kenapa seminggu ini udah 2x bikin cilok nih, sampe perut kenyel kaya bantal
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Gak ada tukang yg lewat depan rumah?Nih Dapur Abuebe lewat bawa cilooook...Lagi utak atik resep, dan Alhamdulillah paaas gak kelebihan gak kekurangan, pas dah pokoknya 👌Pernah ikutin resep orang, eh malah ambyar -_-
-
Cilok homemade Cilok homemade
Cilok ini dibuat dengan perbandingan terigu dan kanji 1:1. Sehingga menghasilkan cilok yg kenyal dan tidak terlalu alot.
-
-
-
Komentar