Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung cakra
  2. 40 grtepung tapioka
  3. 2 btrtelur
  4. 2 sdmminyak ikan/minyak bawang
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu totole
  8. 50 mlair jus sawi
  9. Jus sawi :
  10. 6 lembarsawi
  11. 60 mlair mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering aduk rata

  2. 2

    Camourkan telur dengan jus sawi,kemudian masukkan di adonan kering aduk rata

  3. 3

    Uleni hingga adonan kalis elastis agar menghasilkan mie yang kenyal

  4. 4

    Bagi adonan menjadi sesuai selera,disini aku bagi menjadi 8 bagian perbagian 60gr an.

  5. 5

    Giling pada oenggilingan pipihan dulu rapikan bentuknya, giling hingga ketebalan yang diingin kan

  6. 6

    Pindah pada gilingan mi, disini jangan lupa sebelumnya dioles rata dg tapioka ya cukup tipis" aja,bari digiling,kering kan dulu atau bs langsung disimpan dikulkas. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arik Febri Malindo Sari | @arik_arozio
pada
Tuban,jatim
mom of Arozio n Pramusyafaotodidak masakmasih amatiranmoody bgt nulis resep nya.😁😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa