Mie Sawi Homemade

💞 Bismillah..
Kocokan Semarak Clover minggu ini adalah GIBAH spesial dari para mincan dengan tema " Bakmie (Bakso/Mie) Homemade".. Waah, tertantang banget nih bikin mie homemade.. Awalnya maju mundur cantik pas mau bikin dan ternyata tidak sesusah yang saya bayangkan 😅😅 kekenyalan mienya pas banget 😉
Source : Novi Ummu Husna
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Dapoer_Bia
#GodaTeflon_Minggu31
#MasakAsyik
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#CloverCookingLovers
#PentolanClover
#GibahPentolanClover
Mie Sawi Homemade
💞 Bismillah..
Kocokan Semarak Clover minggu ini adalah GIBAH spesial dari para mincan dengan tema " Bakmie (Bakso/Mie) Homemade".. Waah, tertantang banget nih bikin mie homemade.. Awalnya maju mundur cantik pas mau bikin dan ternyata tidak sesusah yang saya bayangkan 😅😅 kekenyalan mienya pas banget 😉
Source : Novi Ummu Husna
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Dapoer_Bia
#GodaTeflon_Minggu31
#MasakAsyik
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#CloverCookingLovers
#PentolanClover
#GibahPentolanClover
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih sawi hijau, ambil daunnya saja lalu masukkan blender bersama dengan air. Blender lalu saring. Sisihkan.
- 2
Dalam wadah lain, masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung tapioka dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Setelah tercampur rata, masukkan telur ayam dan jus sawi sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- 4
Setelah adonan tercampur rata, bagi menjadi beberapa bagian dan pipihkan.
- 5
Giling menggunakan ampia dengan ketebalan nomor 1 dan diulang 3x. Lakukan pada semua adonan.
- 6
Giling kembali dengan menggunakan ampia dengan ketebalan nomor 2 dan diulang 3x pada semua adonan (masih terlihat kasar).
- 7
Giling kembali dengan menggunakan ampia dengan ketebalan nomor 3 dan diulang 3x pada semua adonan (sudah terlihat sedikit halus).
- 8
Giling kembali dengan menggunakan ampia dengan ketebalan nomor 4 dan diulang 3x pada semua adonan (terlihat halus). Beri taburan tepung terigu tipis2 di setiap bagian agar tidak nempel.
- 9
Terakhir, masukkan adonan 1/1 ke dalam mesin pemotong mie lalu taburi permukaan mie dengan sedikit tepung terigu dan bagi mie @50 gr agar mudah penyimpanannya.
- 10
Siap digunakan, jika disimpan di kulkas bawah bisa bertahan +/- 24 jam dan jika disimpan dalam freezer bisa bertahan +/- 1 bulan.
Resep Serupa
-
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Belajar buat aneka mie Homemade yg di mentori oleh @alaBunna ternyata tak serumit yg saya bayangkan...Memang kalau belum di coba pasti mikirnya rumit (apalagi gak pakai alat pasta maker) seperti saya harus giles² adonan.. semua sudah di patahkan ternyata gak susah buatnya ,adonan mienya jg mudah di gilas jadi buat mie homemade tanpa alat tidak menguras tenaga kok 😆Yuk cek resepnya...#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#Mie Sawi Hijau Rini Julia -
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Source: Novi Ummu Husna.Thanks ya resepnya... akhirnya aku bisa bikin mie sawi homemade sendiri..lekkerseg...#tantanganakhirtahun#masakdiawaltahun Atik Haryono -
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Udah lama bgt pengen buat mie sendiri, akhirnya eksekusi juga krn ngeliat mie hijau seliweran di IG hehe Amalia Karinda -
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Beberapa waktu lalu, pernah coba buat mie tapi hasil belum maksimal. Kali ini nyoba lg buat mie pake resep dari Mba @dewix donce, sekaligus ikut meramaikan #PekanPosbarSawi, dan hasilnya sangat memuaskan.. 😍😍Mie homemade gini lebih sehat ya pastinya karna gak pakai pengawet dan bahan yg dipakai pun pasti yg premium.. 😊 Mamak buat 2x resep di bawah ini ya..Yuks diintip resepnya, siapa tau ada yg berminat untuk membuatnya juga.. 😉#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSawi Cedane Kitchen -
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Source : Bunna💜(aslinya mie kacang panjang)#CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu dari Kalimantan, kali ini kami diajarin cara membuat mie home made oleh mbak Lina (Bunna💜. Resep mie homemadenya mbak Lina antara lain mie wortel wortel, kacang panjang,kulit buah naga, bahkan mie pisang. Adonannya tanpa telur dan buatnya juga dengan cara giling manual.Berikut salah satu link resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454296-369-homemade-long-bean-noodles-eggless-giling-manual?invite_token=vXCtUHcuwMonmFkUSUiP3vZp&shared_at=1615111538Saya buat 2 kali resep aslinya dengan menggunakan sawi karena kebetulan di rumah adanya stock sawi.Note : Mie yang saya hasilkan cukup kuat aroma sawinya, jadi jika kurang menyukai aroma sawi cukup diambil daun hijaunya saja blender dan saring.#Bainai_Bunna#Basidoncek#PekanRayaMie keke -
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Pertama kali bikin mie sendiri ternyata nagih 😍 untuk sayurnya bebas yaaa boleh diganti pake buah bit, buah naga, wortel, bayam, seledri atau mau skip versi original juga boleh.Note: resep minyak ayam sudah pernah saya share, kalau ga ada minyak ayam bisa diganti pake minyak sayur biasaSource: herboskitchen Aditya Damayanti -
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Punya pasta maker tapi ga pernah kepakai,. Iseng-iseng buat mie sendiri, supaya anakku kemasukan yang namanya sayur.. Ribet sih sebenarnya, tapi asyikss juga ternyata 😂.. Resep mie ini dari Bunda Ekayanti Fitri Rina Mprett -
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Jadi, kisahnya uda punya pasta maker "hakasima" dari setahun lalu dan di pakainya cuma buat kue cimi-cimi pas lebaran. Rasa sayang banget klo di anggurin. Maka di mulailah perburuan hastag #mie #miehomemade di Instagram dan cookpad. Dah dapat beberapa resep yang kira-kira bisa di aplikasikan dan akhirnya hari ini bisa di eksekusi. Senangnya 😍😍😍*Resepnya dah di catat di buku, nyari lagi nama akun ig mbaknya uda gak nemu 😢😢 lupa namanya apa.. makasih banyak sebelumnya mba atas resepnya 😀😀😀 Sri Ulandari -
Mie Homemade Sawi Mie Homemade Sawi
Liat mie homemade berseliweran pengen bikin tapi takut ribet, dah nekat aja ternyata g seribet yg saya pikirin, meski bikin manual tapi cepet lho dan enak 😉 cuma saya motongnya terlalu besar jadi pas di masak mie nya bohai😁😁Source: Siswaty Elfin Bachtiar#PekanPosbarMie#CookpadIndonesia#DiRumahAja#MasakAsyik#masakanrumahan#olahantepung#MieHomemadeSawi farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
-
Mie sawi homemade Mie sawi homemade
Pertama x bikin sih. Kaya nya bakal bikin lagi deh .. karena suka bgt makan mie, kalo bikin sendiri agak banyak dapetnya, dan nti di kasih Poto nih yah harusnya pas bikin, soalnya agak riweh wkkw yaudah atuh yah yg penting ada bayangan ternyata enak bkin sendiri hhi#MieKirinKamu#Semarak_MieKirinKamu#Semarakclover#clover#CookingLover novi Widya -
Mie sawi homemade Mie sawi homemade
Sudah lama ingin membuat mie ayam sendiri dengan mie homemade yang sehat.. Untuk resep merupakan hasil kompilasi sana sini.. Alhamdulillah jadi ... Ini saya langsung bikin 3 resep ya ma... Biar sekalian riweh nya Dapoer Abiesa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar