Mie Sawi Homemade
Pertama kali bikin mie sendiri ternyata nagih 😍 untuk sayurnya bebas yaaa boleh diganti pake buah bit, buah naga, wortel, bayam, seledri atau mau skip versi original juga boleh.
Note: resep minyak ayam sudah pernah saya share, kalau ga ada minyak ayam bisa diganti pake minyak sayur biasa
Source: herboskitchen
Mie Sawi Homemade
Pertama kali bikin mie sendiri ternyata nagih 😍 untuk sayurnya bebas yaaa boleh diganti pake buah bit, buah naga, wortel, bayam, seledri atau mau skip versi original juga boleh.
Note: resep minyak ayam sudah pernah saya share, kalau ga ada minyak ayam bisa diganti pake minyak sayur biasa
Source: herboskitchen
Cara Membuat
- 1
Blender daun sawi dengan 150ml air. Saring hasil blendernya. Hasil sari daun sawi campur dengan minyak ayam. Panaskan diatas api, jangan sampai mendidih (cukup sampai suam suam kuku)
- 2
Ayak tepung terigu, tepung sagu dan garam. Tambahkan kocokan telur ayam. Uleni dengan ditambah sedikit demi sedikit bahan cair. Adonan akan bergerindil, tetapi tetap lembab dan menyatu. Jangan terlalu kalis. Agar sewaktu di giling tidak kelembekan.
- 3
Diamkan adonan mie selama 30 menit, adonan ditutupin dengan kain basah agar lembab dan tidak kering.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Ambil satu bagian, pipihkan agar bisa masuk ke pasta maker (gilingan mie)
- 5
Giling sesuai ketebalan yang diinginkan (saya sampai nomer 3). Setelah itu giling adonan yg telah pipih digilingan mie.
- 6
Taburi dengan tepung sagu hasil gilingan mie. Tutup dengan wadah kedap udara dan simpan di kulkas. Bisa tahan sampai 3 hari.
Resep Serupa
-
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Source : Bunna💜(aslinya mie kacang panjang)#CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu dari Kalimantan, kali ini kami diajarin cara membuat mie home made oleh mbak Lina (Bunna💜. Resep mie homemadenya mbak Lina antara lain mie wortel wortel, kacang panjang,kulit buah naga, bahkan mie pisang. Adonannya tanpa telur dan buatnya juga dengan cara giling manual.Berikut salah satu link resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454296-369-homemade-long-bean-noodles-eggless-giling-manual?invite_token=vXCtUHcuwMonmFkUSUiP3vZp&shared_at=1615111538Saya buat 2 kali resep aslinya dengan menggunakan sawi karena kebetulan di rumah adanya stock sawi.Note : Mie yang saya hasilkan cukup kuat aroma sawinya, jadi jika kurang menyukai aroma sawi cukup diambil daun hijaunya saja blender dan saring.#Bainai_Bunna#Basidoncek#PekanRayaMie
-
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Beberapa waktu lalu, pernah coba buat mie tapi hasil belum maksimal. Kali ini nyoba lg buat mie pake resep dari Mba @dewix donce, sekaligus ikut meramaikan #PekanPosbarSawi, dan hasilnya sangat memuaskan.. 😍😍Mie homemade gini lebih sehat ya pastinya karna gak pakai pengawet dan bahan yg dipakai pun pasti yg premium.. 😊 Mamak buat 2x resep di bawah ini ya..Yuks diintip resepnya, siapa tau ada yg berminat untuk membuatnya juga.. 😉#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSawi
-
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Udah lama bgt pengen buat mie sendiri, akhirnya eksekusi juga krn ngeliat mie hijau seliweran di IG hehe
-
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
💞 Bismillah..Kocokan Semarak Clover minggu ini adalah GIBAH spesial dari para mincan dengan tema " Bakmie (Bakso/Mie) Homemade".. Waah, tertantang banget nih bikin mie homemade.. Awalnya maju mundur cantik pas mau bikin dan ternyata tidak sesusah yang saya bayangkan 😅😅 kekenyalan mienya pas banget 😉Source : Novi Ummu Husna#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu31#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLovers#PentolanClover#GibahPentolanClover
-
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Belajar buat aneka mie Homemade yg di mentori oleh @alaBunna ternyata tak serumit yg saya bayangkan...Memang kalau belum di coba pasti mikirnya rumit (apalagi gak pakai alat pasta maker) seperti saya harus giles² adonan.. semua sudah di patahkan ternyata gak susah buatnya ,adonan mienya jg mudah di gilas jadi buat mie homemade tanpa alat tidak menguras tenaga kok 😆Yuk cek resepnya...#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#Mie Sawi Hijau
-
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Punya pasta maker tapi ga pernah kepakai,. Iseng-iseng buat mie sendiri, supaya anakku kemasukan yang namanya sayur.. Ribet sih sebenarnya, tapi asyikss juga ternyata 😂.. Resep mie ini dari Bunda Ekayanti Fitri
-
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Source: Novi Ummu Husna.Thanks ya resepnya... akhirnya aku bisa bikin mie sawi homemade sendiri..lekkerseg...#tantanganakhirtahun#masakdiawaltahun
-
Mie Sawi Homemade Mie Sawi Homemade
Jadi, kisahnya uda punya pasta maker "hakasima" dari setahun lalu dan di pakainya cuma buat kue cimi-cimi pas lebaran. Rasa sayang banget klo di anggurin. Maka di mulailah perburuan hastag #mie #miehomemade di Instagram dan cookpad. Dah dapat beberapa resep yang kira-kira bisa di aplikasikan dan akhirnya hari ini bisa di eksekusi. Senangnya 😍😍😍*Resepnya dah di catat di buku, nyari lagi nama akun ig mbaknya uda gak nemu 😢😢 lupa namanya apa.. makasih banyak sebelumnya mba atas resepnya 😀😀😀
-
-
Mie sawi homemade Mie sawi homemade
Sudah lama ingin membuat mie ayam sendiri dengan mie homemade yang sehat.. Untuk resep merupakan hasil kompilasi sana sini.. Alhamdulillah jadi ... Ini saya langsung bikin 3 resep ya ma... Biar sekalian riweh nya
-
Mie sawi homemade Mie sawi homemade
Lagi pengen makan mie sawi cari resepnya. Kali ini merecook resep punya mbak maccby (makasih banyak resepnya ,enak)Bikin mie sendiri pastinya lbh sehat dan bergizi.. N resepnya jg mudah dibikin.. Kalo gak ada penggiling mie boleh pake potong sendiri ya bunda. Ayuk dicoba bunda..
fen.b.y -
Mie sawi homemade Mie sawi homemade
Pertama x bikin sih. Kaya nya bakal bikin lagi deh .. karena suka bgt makan mie, kalo bikin sendiri agak banyak dapetnya, dan nti di kasih Poto nih yah harusnya pas bikin, soalnya agak riweh wkkw yaudah atuh yah yg penting ada bayangan ternyata enak bkin sendiri hhi#MieKirinKamu#Semarak_MieKirinKamu#Semarakclover#clover#CookingLover
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar