CUMI masak telur asin..  Resep Ala"... _YulieA'lik

6 orang berencana membuat resep ini
Yusya💚
Yusya💚 @Syamsi78
Bangakalan Madura
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi panjang
  2. Bawang putih
  3. Cili padi
  4. Bawang bombay
  5. Planta.. (margarin)
  6. Daun kare
  7. Garam
  8. Ajinomoto
  9. Minyak goreng (untuk menumis)
  10. Telur asin
  11. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita cuci bersih cumi + buang kulit + tinta ny. trus potong" cumi sesuai selera.. tiriskn.

  2. 2

    Potong nipis bawang bombay.. cili padi.

  3. 3

    Rebus telur asin. stlah masak kupas ambil kuning ny sj. simpan dlm wadah dlu.

  4. 4

    Siapkan penggorengan. goreng cumi yg sdh d potong" tadi.. sblm d goreng baluri dgn tepung tapioka (maizena). goreng dlm minyak yg pnas.. smpai agak kuning angkat tiriskn.

  5. 5

    Tumis bawang bombay+cili padi dgn minyak goreng + planta (margarin). smpai stngah layu.. trus masuk kn daun kare.. aduk"tambahi gula+ garam+ ajinomoto.. aduk" lagi kasih air secukupnya (tergantung bnyk ny cumi) aduk"trus masukkn kuning telur asin (hncurkn) aduk" lagi sbntr koreksi rasa. trus matikan api. angkat

  6. 6

    Siram sos telur asin tadi d atas cumi yg sdh d goreng tadi.. dn sajikan.. Siap dech. slamt mencoba y.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Yusya💚
Yusya💚 @Syamsi78
pada
Bangakalan Madura
hobby masak
Lebih banyak

Resep Serupa