Cumi telur asin

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi ukuran sedang
  2. Bumbu marinasi
  3. 1jeruk nipis
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Tepung adonan untuk menggoreng cumi
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 3 sdmtepung maizena
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 sdtroyko sapi
  10. Bumbu rajang tumis
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 potongbawang bombay
  13. 2cabe merah besar iris serong
  14. 4 lembardaun jeruk iris rajang halus
  15. 4 butirkuning telur asin haluskan dengan air 50ml
  16. 1 sdmmargarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi bentuk cincin lumuri jeruk nipis dan garam lalu di remas" dengan tangan

  2. 2

    Siapkan adonan tepung aduk semua tepung hingga rata kemudian celupkan cumi ke dalam adonan tepung guling guling sampai cumi terbalut tepung

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menggoreng cumi,,,setelah cumi matang tiriskan dulu

  4. 4

    Siapkan wajan masukan margarin sampai larut kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay, cabe merah dan irisan daun jeruk tumis hingga harum kemudian masukan kuning telur tumis sampe tercampur rata kemudian koreksi rasa jk kurang asin tambahkan garam,,jika sdh pas cumi siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina.s Kitchen
Tina.s Kitchen @cook_20751769
pada
Surabaya
Memasak kini menjadi hobby baruku😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa