Tempe Fries

Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
Arnhem, The Netherlands

Abis liat platingnya mba Jiehanbys di Cookpad jadi pengen juga bikin resep tempe fries ini, selain simple sepertinya juga crunchy..dan ternyata memang beneran crunchy deh..makan tempe berasa makan chicken nugget hehe 😄😄 cobain yuk 👌

Tempe Fries

Abis liat platingnya mba Jiehanbys di Cookpad jadi pengen juga bikin resep tempe fries ini, selain simple sepertinya juga crunchy..dan ternyata memang beneran crunchy deh..makan tempe berasa makan chicken nugget hehe 😄😄 cobain yuk 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1/2 papantempe
  2. 1 bungkustepung bumbu (ana pakai Kobe spesial)
  3. secukupnyaair es
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. Bahan Garnish :
  6. Timun
  7. Wortel
  8. Curry sauce
  9. Chilli sauce
  10. Micro green

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong memanjang tempe. Bagi 2 tepung menjadi 2 mangkok dan 1 mangkok diberi air es supaya adonan encer, aduk rata. Rendam Tempe didalam air es+ tepung selama 10 menit kemudian balurkan ke tepung kering.

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Sisihkan dan siap disajikan.

  3. 3

    Tips tambahan membuat garnish dari timun. Belah 2 timun kemudian potong menyerong agak panjang

  4. 4

    Letakkan 2 tusuk sate masing² dikedua sisi timun.

  5. 5

    Iris² timun dengan ukuran 1/2 inchi. Gunakan pisau yang telah diasah terlebih dahulu.

  6. 6

    Kemudian berdirikan timun dan pisahkan layer²nya

  7. 7

    Timun siap dibuat garnish 😄 btw, untuk garnish kupu² dari wortel silahkan liat di YouTube ya 😬😄 ini dia hasilnya 😆

  8. 8

    Tempe fries so yummy 😋😋

  9. 9

    Selamat mencoba 🌷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
pada
Arnhem, The Netherlands
🔹Indonesian Muslimah🔸️Live in Netherlands 🇳🇱🔹Personal IG ⏩@muslimhijrah.cooking
Lebih banyak

Komentar (118)

Endang Wahyuni
Endang Wahyuni @cook_2509546
Cara penyajiaannya,sll menarik..
Inspirasi..bwat saya yg awam..
Soal cara penyajian...
Cuma bisa masak ga bisa bikin penyajian jd menarik..
Salam kenal...

Resep Serupa