Sweet Roll

Roti isi kacang hijau dan coklat adalah kesukaan saya, terlebih disaat saya berpergian jauh dan ini termasuk bekal andalanku.. roti dengan tekstur yang lembut nan empuk dan dapat menjadi pengganti nasi saat sarapan🤗😍🥰
Sweet Roll
Roti isi kacang hijau dan coklat adalah kesukaan saya, terlebih disaat saya berpergian jauh dan ini termasuk bekal andalanku.. roti dengan tekstur yang lembut nan empuk dan dapat menjadi pengganti nasi saat sarapan🤗😍🥰
Cara Membuat
- 1
Clearing (memasukan semua bahan yang sudah ditimbang ke dalam bowl mixer sambil cek kelengkapan bahan)
- 2
Dough making (aduk semua bahan sampai tercampur rata kemudian dikembangkan 30 menit)
- 3
Knocking back (kempeskan adonan dan timbang adonan seberat 50 GR)
- 4
Rounding (bulatkan adonan hingga halus)
- 5
Isi adonan dengan filling
- 6
Atur di Loyang yg sudah diolesi dengan minyak / margarin
- 7
Diolesi denan egg wash (kuning telur ditambah air atau fresh milk agar warnanya golden yellow)
- 8
Baking (oven selama ±15 menit pada suhu 200°C)
- 9
Lalu keluarkan dan dinginkan pada suhu ruangan. Jadi deh😚🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Source : @devinahermawan ,Thanks to : @vitajaurina ,Modified : @Dah_ ,#DahS_Bread#PejuangGoldenBatikApron#GBA_Dah Saudah🌷 -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Resep ini berasal dari postingan video di FB, takaran saya coba konversi. Alhamdulillah jadi dan enak banget kata anak saya. Karena jadinya cukup banyak, adonan saya bagi dua. setengah adonan saya isi Nutella Resyta -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Ini salah satu jenis roti manis yg lagi hippy. Let's check it out!!Noted : trial 3x, dan menurut saya ini the best recipe setelah di koreksi Imel -
Simple Roll Cake Simple Roll Cake
Tantangan tersendiri dalam membuat roll cake, agak tricky ( menurut saya ) pas gulungnya, mesti pelan2 sambil dipadatkan sedikit, agar kulit atasnya yang cantik ga terkelupas.Mesti latihan terus baru dapet deh feelingnya.Resep ini termasuk mudah sebenarnya, dan ekonomis juga, hasilnya lembut banget, empuk.Saya pake resep yang di share bunda Sukmawati_rsCocok banget 👍 Joanne Sebastian -
Chocolate Rollcake Chocolate Rollcake
Inspired chef luvitaho.Modified, @Dah_Beberapa hal terkait pembuatan,1. Garam berfungsi agar rasa lebih muncul,2. Tbm berfungsi agar adonan lebih stabil,bila mau di skip, juga tdk apa², boleh diganti ovalet atau SP,3. Gunakan bahan yg berkualitas,4. Dalam membuat bolu gulung, lebih baik alasnya menggunakan kertas roti or baking paper, agar tdk berkulit, lebih baik tdk diganti dg margarin+tepung,5. Dalam menggulung, lebih baik bila menggunakan baking paper atau kertas roti, agar tdk terlalu lembap,6. Kental berjejak ,ketika kita mengangkat whisk mixer, terlihat garis jejak yg jelas. Hal ini sgt penting, agar cake tdk mudah bantet/turun. Juga, jangan stop dalam mengocok telur, supaya kocokan tetap stabil. lihat step no 13,7. Menggulung bolunya boleh lebih dipadatkan ,8. Memanggangnya jangan terlalu sebntar, dan jgn terlalu lama, jika terlalu lama,akan membuat cake kering, sehingga mudah patah. Suhu oven dan waktu memanggang disesuaikan oven masing² yaa..9. Boleh menggunakan loyang 24x24, waktu memanggangnya skitar 20mnit ya..Mungkin, cukup sekian, semoga bermanfaat.#ChocolateDah#DahS_Cake#PejuangGoldenBatikApron#GBA_Dah Saudah🌷 -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Nah ini nih favorit keluarga saya, terutama suami. Skrg kl bikin harus banyak. Supaya bs bertahan 2 hari.Dr berbagai resep roti yg saya coba, yg plg enak dan cocok di lidah keluarga saya itu resep roti manisnya ibu Fatmah Bahalwan. Enak bgt dijadiin roti untuk cinnamon roll. Tapi saya kurangin setengah gula pasirnya.Pada umumnya cinnamon roll ini pake cream cheese frosting. Tp karena anak bujang ngga suka, saya jarang bgt bikin frostingnya. Kalo saya dan suami lg nggak inget sama timbangan, plg saya kasih glaze biasa aja diatasnya..Enak deh bikin cinnamon roll, pas dipanggang rumahnya jd harum kayu manis 🥰🥰#olahan_tepung#roti#yuk_baking kijangemas -
Chocolate Roll Cake Chocolate Roll Cake
Pingin cake coklat tapi yang prosi kecil, tidak terlalu banyak. Jadilah roll cake dengan resep @tintinrayner . Bahan dan cara buatnya mudah.Chocolate Roll Cake ini ukurannya mini, menggunakan loyang ukuran 22x22cm,Roll cake ini saya beri isian selai coklat dan topping whipped cream. silvia novi -
Roll Cake Roll Cake
Roll cake ini irit telur, lembuttt polll jadinya. Dulu sudah pernah saya share resepnya yg isi keju. Kali ini bikin yg polosan aja pake selai strawberry.Bikin cuma 1 roll dan pake loyang lebih kecil lagi drpd biasanya gara2 loyang yg lama rusak... 😔Tapi jadinya montokkk, lebih marem soalnya endut2 jadinya hihihihi...Loyangnya pake uk 26x26x7 (seadanya loyang di rumah) 😅Resep andalan tetep pake punya ci Tintin. Fang ✅ -
Chocolate Roll Cake Chocolate Roll Cake
Assalamu'alaikum cookpaders.. Masih ikut meramaikan hari anak sedunia, dan entry kedua saya yaitu bikin bolu gulung favoritnya anak saya heheheAnak saya selalu requestnya bolu gulung dan selalu di bawa bekal kesekolah ☺️#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#CookpadCommunity_Sumut Mira Rozanna -
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Ceritanyaaa penasaran mau bikin cinnamon roll ala Ci Devina karena pake brown sugar adonannya. Legiit rasanya. Ini pake metode straight dough ya. Jadi adonan dicampur jadi satu semua. Dan dominan pakai tepung protein sedang sehingga roti empuk. Yukk dicoba. Tirza Kartika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar