Orek Tempe Kecap

Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
Malang

Orek Tempe Kecap merupakan sajian praktis dan sederhana tapi enak dimakan walau hanya dengan nasi hangat saja. Rasanya dominan manis sekaligus gurih, dan boleh juga ditambah pedas. Tidak membutuhkan waktu lama untuk memasak sehingga cocok untuk dibuat sarapan atau bekal pagi suami dan anak. Yuk membuat!

Orek Tempe Kecap

Orek Tempe Kecap merupakan sajian praktis dan sederhana tapi enak dimakan walau hanya dengan nasi hangat saja. Rasanya dominan manis sekaligus gurih, dan boleh juga ditambah pedas. Tidak membutuhkan waktu lama untuk memasak sehingga cocok untuk dibuat sarapan atau bekal pagi suami dan anak. Yuk membuat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. Secukupnyaair matang
  3. Secukupnyagula, garam, lada (opsional), penyedap (jika berkenan)
  4. Bumbu
  5. 2 siungbawang putih (cincang)
  6. 6 siungbawang merah (iris)
  7. 1 bijicabe merah besar (iris)
  8. 5 bijicabe rawit kecil (sesuai selera)
  9. 2 mata asamjawa (ambil airnya)
  10. 5 sdmkecap (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe dan goreng setengah matang. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan wajan dan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe besar dan kecil hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan tempe. Aduk.

  4. 4

    Masukkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan).

  5. 5

    Tambahkan kecap manis kemudian tuangkan sedikit air matang. Lalu masukkan air asam jawa. Aduk.

  6. 6

    Koreksi rasa. Masak hingga air meresap. Orek Tempe Kecap siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
pada
Malang
Resep dan Ide Masakan Pemula dengan Beberapa TIPS di Dalamnya 🍝🍷✨Salam kenal dan terimakasih untuk mbak/ibu/mas/bapak yang sudah recook resep saya. Terimakasih sudah mengapresiasi tulisan resep saya dengan mengirimkan hasil recooknya. Senang untuk berbagi dan berinteraksi 🤗❤️
Lebih banyak

Komentar (3)

Key
Key @cook_16348379
2 mata asam ambila airnya itu apa bun saya kurang ngerti.klo gk pake bisa gk bun

Resep Serupa