28.Oseng Paru Pedas

Mommy Ara
Mommy Ara @mommyara_yk
Yogyakarta

Mari masak yang simple aja untuk menu makan siang hari ini.. Purwomartani, 23 April 2020

28.Oseng Paru Pedas

Mari masak yang simple aja untuk menu makan siang hari ini.. Purwomartani, 23 April 2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Paru (Di resep ini cuma pakai paru kurang lebih 150 gr aja)
  2. 4 SiungBawang Putih
  3. 3 SiungBawang Merah
  4. Cabe Rawit Sesuai Selera Jumlahnya
  5. 3 BijiCabe Besar Hijau
  6. 1 LembarDaun Jeruk
  7. SecukupnyaKaldu Jamur
  8. SecukupnyaMinyak Goreng
  9. SecukupnyaAir Matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paru

  2. 2

    Kemudian rebus paru hingga matang

  3. 3

    Setelah matang direbus

  4. 4

    Iris paru sesuai selera

  5. 5

    Panaskan minyak goreng

  6. 6

    Setelah panas goreng irisan paru (optional yaa, boleh digoreng lagi atau mau langsung dimasak)

  7. 7

    Tiriskan paru yang digoreng

  8. 8

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

  9. 9

    Iris tipis daun jeruk dan cabe besar hijau

  10. 10

    Panaskan kembali minyak goreng

  11. 11

    Tumis bumbu halus

  12. 12

    Aduk rata

  13. 13

    Setelah tercium harum tumisannya

  14. 14

    Tambahkan irisan daun jeruk dan cabe besar hijau

  15. 15

    Aduk rata kembali

  16. 16

    Tambahkan kaldu jamur secukupnya

  17. 17

    Terakhir masukkan paru gorengnya

  18. 18

    Koreksi rasa

  19. 19

    Selesai dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Ara
Mommy Ara @mommyara_yk
pada
Yogyakarta
Cooking With Love..Channel : MomRa Predana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa