Siomay & Batagor Bumbu Kacang

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Fillet 1/2 kg
  2. 200 grTepung sagu
  3. 150 grTepung terigu
  4. 50 mlAir dingin
  5. 1 buahPutih telur
  6. Bawang putih 6 siung (digoreng)
  7. 1 batangDaun bawang
  8. 1 sdmGaram
  9. 2 sdmMinyak wijen
  10. 1/2 sdtLada
  11. Kulit siomay
  12. Bumbu kacang :
  13. 100 grKacang
  14. 10 buahCabe keriting
  15. 5 buahCabe rawit
  16. 2 siungBawang merah
  17. 2 siungBawang putih
  18. 1 sdmGula merah
  19. 2 sdmAir asem
  20. sejumputGula pasir
  21. secukupnyaGaram / kaldu
  22. 1 sdmKecap
  23. 300 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan cuci bersih.

  2. 2

    Goreng bawang putih lalu haluskan dan potong kecil" daun bawang.

  3. 3

    Semua bahan diblender menjadi satu... Kemudian masukkan tepung dan aduk pakai sendok atau tangan.

  4. 4

    Kemudian bentuk siomay dan batagor... Siomay dikukus 20 menit dan batagor langsung digoreng.

  5. 5

    Semua bahan digoreng sampai layu lalu diblender. Setelah itu ditumis dan koreksi rasa.

  6. 6

    Taraaaa bumbu kacang sudah jadiii.

  7. 7

    Selamat mencoba semoga bermanfaat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qoryzulu
Qoryzulu @qoryzulu
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
I love baking and cooking. Let's check my IG @Muffinicious.. It's all about hobby & passion 🍰🍫🍭🍮🍤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa