Bakso ayam tengiri home made/blender

Mom's Nan'shy
Mom's Nan'shy @nanshy29
Bandung

Bakso ayam tengiri home made/blender

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgfilet ayam
  2. 1/4ikan tengiri
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sasettepung Sasa yg ayam Kentucky
  5. 100 grtepung tapioka
  6. 2 SDMtepung terigu
  7. 150 mlair
  8. Bumbu:
  9. 1 bulatbawang putih
  10. 10 siungbawang bawang merah kupas,iris tipis dan goreng
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 1/2 sasetmasako
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. Bawang pre bisa skip
  16. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali bawang pre smpai halus,sisihkan

  2. 2

    Ambil sedikit ayam dan tengiri,es batu dan telur,air lalu blender sedikit demi sedikit,pakai blender bumbu,smpai halus

  3. 3

    Setelah selesai ayam dblender lalu masukkan tepung Sasa,tapioka dan terigu aduk rata lalu masukkan bawang pre aduk rata,setelah selesai diamkan adonan dalam kulkas selama 1 jam

  4. 4

    Setelah satu jam,didikan air lalu matikan,bentuk adonan dan masukkan kdlam air yg sudah didihkan

  5. 5

    Setelah selesai didihkan kmbli,biarkan mengapung dan angkat,lakukan smpai slsai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom's Nan'shy
Mom's Nan'shy @nanshy29
pada
Bandung
asal dari Jawa timur, dari kecil di ajarkan nenek supaya pintar memasak,agar setelah berkeluarga tak mengandalkan orang tua lagi...pertama simpan resep masakanku d Cookpad 26 November 2019,ingin terus belajar tentang resep2 masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa