Capcay kuah telur puyuh

Dapur Wiwi
Dapur Wiwi @dewijeje
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bhtelur puyuh
  2. 1 bhtelur ayam
  3. 8 bhbaso potong 3bagian
  4. 5 bhcabe rawit merah (optional)
  5. Kembang kol
  6. Wortel
  7. Sawi
  8. secukupnyaSaus tiram
  9. Gula, garam, penyedap rasa
  10. 3 siungbaput

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bahan2, lalu cincang halus baput

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis baput dan cabe sampai harum. Kemudian masukkan telur ayam di orak arik sampai matang

  3. 3

    Lalu tambahkan air secukupnya, masukkan wortel dan kembang kol. Jgn lupa koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukkan telur puyuh, baso dan sawi dan masak hingga matang. Koreksi rasa kembali

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Wiwi
Dapur Wiwi @dewijeje
pada
Bandung
Saya dulu bekerja sbg karyawan bank dan ibu rmh tangga yang benar2 tidak pernah memasak bahkan bumbu dapurpun saya tidak tahu.. jika mau makan ya makan diluar.. sehari makan bisa menghabiskan 100-300rb.Setelah saya memutuskan menjd ibu rmh tangga, jiwa ingin memasak timbul begitu saja. Belajar dari 0 yg gatau nama2 bumbu dan ga pernah megang mentahan2 kaya daging dan tmn2nya. Untungnya di jaman modern ini banyak sekali referensi untuk membantuku belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa