Steak daging simple

Arisyar
Arisyar @ariisyar
Depok

Ini beneran enak banget. Silahkan dicoba♡

Steak daging simple

18 orang berencana membuat resep ini

Ini beneran enak banget. Silahkan dicoba♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. Bahan daging dan marinasi
  2. 4 potong/250gr daging has dalam
  3. 1 siungbawang putih (parut halus)
  4. 1 sdmMentega untuk memanggang
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaGaram
  7. Bahan saus
  8. 1/4 bagianbawang bombai (cincang halus)
  9. 1 sdmMentega
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. secukupnyaLada dan garam
  13. 1 sdmtepung larutkan dgn 2 sdm air (untuk mengentalkan)
  14. 1/2 gelas belimbingair
  15. Bahan sayur
  16. 1 buahkentang besar (potong pipih dan rebus)
  17. 6 buahbuncis (potong panjang dan rebus)
  18. 1/2 buahjagung (pipil dan rebus)
  19. 1 siungbawang putih (cincang atau parut)
  20. 10 cmdaun bawang/peterseli (cincang halus)
  21. 2 sdmmentega untuk menumis
  22. secukupnyaLada dan garam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bumbui daging dengan garam, lada dan bawang putih halus. Diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Siapkan bahan sayur yang sudah dipotong. Rebus sampai matang. Sisihkan. Siapkan bawang putih halus dan daun bawang. Tumis dengan mentega sampai harum dan masukan sayuran yang sudah di rebus. Aduk rata dan masukan lada dan garam aduk lagi sampai tercampur rata. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan teflon dan masukan mentega. Lalu keringkan daging dengan kain agar kandungan airnya tidak terlalu banyak. Lalu panggang daging di atas teflon panas sampai matang dan kecoklatan. Sisihkan

  4. 4

    Membuat saus. Panaskan wajan bekas memanggang td masukan mentega dan bawang bombai tumis hingga harum. Masukan 1/2 gelas belimbing air (aku pakai air sisa rebusan sayur), saus tomat, saus tiram, lada, dan garam aduk rata. Cek rasa. Setelah itu masukan tepung cair tadi untuk mengentalkan saus. Sisihkan

  5. 5

    Siapkan piring saji, tata daging dan sayur. Lalu siram dengan saus. Lebih enak dimakan pakai saus sambal. Selamat mencoba♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arisyar
Arisyar @ariisyar
pada
Depok
menyalurkan hobi dengan memasak♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa