Ayam kecap sederhana

Idra Ratnawati
Idra Ratnawati @cook_150620

Ini request adek bungsu tuk di pakai menu sahur, sebenarx gak mau masak ayam tuk menu sahur pertama tp ini demi si adek tersayang, jadix di buatkan dengan menu yg ada d kulkas...tp rasa tetap mantap..

Ayam kecap sederhana

17 orang berencana membuat resep ini

Ini request adek bungsu tuk di pakai menu sahur, sebenarx gak mau masak ayam tuk menu sahur pertama tp ini demi si adek tersayang, jadix di buatkan dengan menu yg ada d kulkas...tp rasa tetap mantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam boiler
  2. Kecap
  3. 4 butirBawang putih
  4. Merica bubuk
  5. Asam Jawa
  6. Kunyit bubuk
  7. Garam
  8. Vetsin
  9. Bawang goreng
  10. Air
  11. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama campurkan asam jawa,kunyit bubuk dan garam, lalu tambahkan air,. Remas2 semua bahannya sampai tercampur rata., masukkan kedalam panci yg sudah berisi ayam yg sudah di cuci,..beri air kembali sampai menutupi ayamnya..

  2. 2

    Masak ayam sampai mendidih.. Setelah itu tiriskan,.

  3. 3

    Goreng ayam setengah kecoklatan atau bisa juga kecoklatan tergantung selera, kalau sy pribadi sampai kecoklatan, supaya lebih kresss2 gitu..

  4. 4

    Setelah semua ayam d goreng,. Iris tipis2 bawang putih lalu tumis ke dalam wajan yg berisi minyak..bawang putih sudah harum tambahkan kecap, aduk sedikit tp jgn sampai kecapnya gosong, lalu tambahkan air,. Beri garam,vetsin dan lada bubuk lalu masukkan ayam yg sudah di goreng tadi... jgn lupa tambahkan kecap lg kalau mau manis, pokoknya icip2 dulu rasanya baru tambahkan bahan penyedap supaya lebih makyusss... tambahkan air lg sampai mendidih dan tercampur sempurna..

  5. 5

    Ayam kecap sudah jadi, ambil mangkok masukkan ayam kecap tadi lalu taburi bawang goreng di atasnya..

  6. 6

    Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idra Ratnawati
Idra Ratnawati @cook_150620
pada

Komentar

Resep Serupa