Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam
  2. Bumbu yg diiris :
  3. Kol
  4. Cabe Hijau
  5. Cabe Merah Kriting
  6. Cabe Rawit Merah
  7. Tomat Hijau
  8. Bumbu yg diulek :
  9. Bawang Putih
  10. Bawang Merah
  11. Kemiri
  12. Cabe Merah Kriting
  13. Cabe Rawit Merah
  14. Gula
  15. Garam
  16. Penyedap Rasa
  17. Santan Kara
  18. Kecap Manis
  19. Sereh
  20. Lengkuas
  21. Daun Salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Ayam sampai bersih jgn lupa pakai Jeruk Lemon & Garam. Kemudian rebus Ayam terlebih dahulu.

  2. 2

    Tumis bumbu yg diulek hingga harum. Kemudian masukan Ayam yg telah direbus dan berikan air secukupnya, penyedap rasa, gula, & tutup sampai bumbu meresap.

  3. 3

    Masukan bahan yg sudah diiris & santan kemudian aduk hingga merata.

  4. 4

    Tambahkan Kecap Manis, sereh, lengkuas, daun salam.

  5. 5

    Tunggu hingga matang dan bumbu meresap. Setelah bumbu meresap matikan Api & Tongseng Ayam siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Nurfajrina
Amelia Nurfajrina @cook_21691256
pada

Resep Serupa