Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 sampai 6 orng
  1. 1 kgayam bagian bawah potong kecil2
  2. secukupnyaKol
  3. 2 batangDaun bawang
  4. 1 buahtomat sedang
  5. secukupnyaCabe rawit merah utuh
  6. 3 sdk makankecap
  7. 3 lembardaun salam
  8. Lengkuas geprek
  9. Penyedap rasa
  10. 1/2 sdtgula putih
  11. 1santan kara yg kecil
  12. Bahan yang dihaluskan
  13. 7sium bawang merah
  14. 3sium bawang putih
  15. 4 buahcabai kriting merah
  16. Kunyit (kira2 ukuran klingking)
  17. 4 buahkemiri
  18. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih....tiriskan

  2. 2

    Masukan bahan yg dihaluskan ke dalam wajan yg berisi sedikit minyak untuk di gongseng...kalau sdh berubah warna masukan ayam,air,daun salam,lengkuas,penyedap rasa,gula

  3. 3

    Siapkan kol yg sdh diiris,tomat iris,daun bawang iris,cabe rawit merah utuh.

  4. 4

    Setelah ayam terlihat empuk...masukan kol dan santan.... matikan api
    Terakhir masukan tomat dan daun bawang pada saat api mati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy Stevani
Dessy Stevani @cook_19451415
pada

Komentar

Resep Serupa