Telur dadar mini Padang

LinaKuw
LinaKuw @LinaKuw
Gunungkidul, Yogyakarta

Alhamdulillah..pak su dan si kecil doyan.Sempet takut mau bikin telur dadar padang takit gak cocok di lidah orang rumah.Resep asli dari Rasa Sayange dengan penyesuaian bahan dan selera.Tadinya mau pake daun kunyit tapi eh tapi...lidah paksu gak biasa sama daun kunyit...kalo daun kari disini gak ada...Alhamdulillah gini aja udah enak..beud.Sikecil ngegado dan buat lauk.

Telur dadar mini Padang

Alhamdulillah..pak su dan si kecil doyan.Sempet takut mau bikin telur dadar padang takit gak cocok di lidah orang rumah.Resep asli dari Rasa Sayange dengan penyesuaian bahan dan selera.Tadinya mau pake daun kunyit tapi eh tapi...lidah paksu gak biasa sama daun kunyit...kalo daun kari disini gak ada...Alhamdulillah gini aja udah enak..beud.Sikecil ngegado dan buat lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 80 grkelapa parut
  3. 3 lbrdaun jeruk iris halus
  4. Bahan 2:
  5. 6-7telur ayam
  6. 1 btngseledri iris halus
  7. 2 btngdaun bawang iris halus
  8. sesuai seleraGaram
  9. Royco sesuai selera bila suka
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbw putih
  12. 3 buahbawang merah
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1/2 ruas jarikunyit
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1 btrkemiri
  17. 4 buahcabai merah keriting
  18. Bahan lain
  19. 3 sdmtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa dan irisan daun jeruk hingga keset saja.

  2. 2

    Kocok telur hingga rata, masukkan kelapa sangrai campur rata

  3. 3

    Masukkan irisan daun bawang dan seledri.Beri bumbu halus, garam dan royco.Campur rata.

  4. 4

    Tambahkan tepung beras, campur rata.Dadar diwajan dengan secukupnya minyak goreng hingga matang.Saya dadar pake cetakan martabak mini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LinaKuw
LinaKuw @LinaKuw
pada
Gunungkidul, Yogyakarta
Alhamdulilah banyak kawan,banyak belajar resep resep baru.Mau bisa musti banyak praktek didapur.Akhirnya memberanikan diri untuk terima pesanan snack box...juga masih tahap belajar.Terimakasih yang sudah mau mampir,mau coba resep dan kirim recooknya.Jadi tambah semangat...😍🥰🤗ig @linakuw juga ya...isinya juga gak jauh2 dari masakan 😄
Lebih banyak

Komentar (2)

MEYLIA
MEYLIA @meylia
Kak, ini jadinya seberapa banyak ya?

Resep Serupa