Minggu lalu lupa kalau belum setor PGBA, kirain sudah setor Senin ternyata belum, ada posting resep tapi gak ada foto langkah pembuatan, ternyata resepnya dianggap setoran golden apron cuma diminta revisi tambahin foto langkah pembuatan. Jadi lah hari ini masak menu ini lagi untuk melengkapi foto langkah, untung kecombrang dan daun kari tanam sendiri jadi kapanpun mau bikin bisa aja#PejuangGoldenBatikApron#week34#cookpadcommunity_kalsel

Kebetulan ada stok bunga Kecombrang di kulkas yg sdh menanti2 utk dieksekusi...jadilah bikin masakan Praktis ini.

Olahan ayam sederhana, tapi rasanya menjadi istimewa karena memakai irisan kecombrang didalamnya.Unik rasanya. Aroma wangi khas kecombrang. Enak.Cooksnap ibu @ge_aja_simple ☺️☺️#Cocomtangpost_KamiKarnivora#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Tangerang

Karena nyetok kecombrang dan punya ayam, sesuai request kiddo's yg suka masakan bersantan. Jadi lah bikin Gulai Ayam Kecombrang. Saya skip cabai merah di bumbu yang dihaluskan karena khawatir anakku yang 3 th kepedesan 😊 ( Cabai bisa ditambahkan / tidak sesuai selera) Wanginyaaaaa segerrrrrr karena pakai kecombrang 😋

Kecombrang agaaaaiiiiinnnn...Saya jatuh cinta sangat sma bunga kecombrang ini, jd sering bgt masak yg ada krcombrangnya.. heheheGk ada bosen2nya lahh pkoknya, apalagi klo di makan pakai nasi hangat2 gk bsa berhenti..Ywdh lgsg cuss aja yukk moms..

Pertama kali makan ayam kecombrang bbrp tahun lalu dan jatuh cinta bgt! Bener2 pencuri nasi deh! Susahnya cari kecombrang bikin aku ga bisa eksekusi resep ini dan akhirnya pas main di resort temen eh dia punya banyak pohon kecombrang. Minta 2 bunga dan bbrp batang untuk coba ditanam. This is it! Uenak mantap!

Pergi ke pasar bahagia banget menemukan bunga kecombrang. Saat itu belum terbayang mau dibuat apa bunga kecombrangnya. Akhirnya buka cookpad dan menemukan resep dari Ibu Roro Woelan. Tentu saja saya modifikasi sedikit tanpa digoreng. Dan ayamnya saya rebus dengan bumbunya. #PejuangGoldenApron3

Entah knapa suka bgt sama wangi si kecombrang ini.. Mau d sambal, ditumis, diapain aja enak.. Wanginya khas bgt.. Bikin boros nasi.. Kykny ini lebih enak klo d buat pedes, cabenya bs d potong2.. Soalnya anak2 ikut makan, drpd ribet masak 2 kali kan.. Y udah d buat utuh aja cabenya.. 😅#PejuangGoldenApron3

Varian menu baru untuk olahan ayam di dapurku. Rasanya kaya bumbu, enak dan wangi kecombrang. Resep ini hasil coba coba saya saja, bisa jadi ada kemiripan olahan ayam seperti ini di daerah emak2 masing2.Yuk di recook. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#AyamKecombrang

Kemarin pergi kekampung mertua dan menemukan banyak sekali bunga kecombrang, dan saya hari ini membuat Ayam suwir kecombrang, rasa pedas dicampur rasa unik bunga kecombrang membuatnya begitu lezat buibu😊. Oiya kalau tidak ada ayam bisa juga diganti dengan ikan teri, tongkol, ataupun dencis yang besar ya ibu2. Sesuaikan dengan selera saja. Banyak tidaknya bunga kecombrang juga sesuai dengan selera ya ibu, kalau saya suka bunga kecombrangnya terasa😉.Selamat mencoba😘

Ini adalah gulai ayam ala masakan Aceh, dan disebut mirah... karena bumbunya menggunakan banyak cabai merah...Mirah adalah sebutan utk warna merah.Yang khas dari gulai ini adalah tambahan bunga kecombrang shg mennghasilkan aroma yg sedap dan menggugah selera. Selamat mencoba

Kali pertama bikin masakan pakai bunga kecombrang. Gak sengaja lihat di pasar ada yang jual kecombrang. Langsung beli dan nyoba bikin ayam goreng kecombrangIni enak banget 😄 orang di pasar bilang biasa dibikin sambal, tapi saya jarang makan sambal jadi pas nemu resep di ig, jd mo nyoba. Kecombrang punya bau wangi yang khas ya mom, kalo paman sayur langganan bilang kecombrang jarang ada, dan si paman bilang ini bunga surgaSetelah saya baca2 di google memang pantas disebut bunga surga karena manfaatnya untuk kesehatan banyak sekali. Bersyukur banget ya moms kita diberkahi banyak tanaman herba yang manfaatnya sangat besarRecipe: ig susan_gracia