Gulai Ayam Kecombrang

Karena nyetok kecombrang dan punya ayam, sesuai request kiddo's yg suka masakan bersantan. Jadi lah bikin Gulai Ayam Kecombrang. Saya skip cabai merah di bumbu yang dihaluskan karena khawatir anakku yang 3 th kepedesan 😊 ( Cabai bisa ditambahkan / tidak sesuai selera) Wanginyaaaaa segerrrrrr karena pakai kecombrang 😋
Gulai Ayam Kecombrang
Karena nyetok kecombrang dan punya ayam, sesuai request kiddo's yg suka masakan bersantan. Jadi lah bikin Gulai Ayam Kecombrang. Saya skip cabai merah di bumbu yang dihaluskan karena khawatir anakku yang 3 th kepedesan 😊 ( Cabai bisa ditambahkan / tidak sesuai selera) Wanginyaaaaa segerrrrrr karena pakai kecombrang 😋
Cara Membuat
- 1
Goreng setengah matang ayam (Bisa langsung masukan setelah bahan halus ditumis, tapi saya biasa d goreng dulu setengah matang)
- 2
Tumis sampai harum bahan yang dihaluskan tambahkan kecombrang, sereh, daun jeruk
- 3
Lalu masukan ayam dan beri air secukupnya, masukan garam, gula, merica bubuk (bisa ditambahkan kaldu ayam bubuk bila suka) Cek Rasa, Masukan santan kental.. Masak sampai kuah mengental ayam matang, angkat sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar