Pie de manzana 🍎🍏

Lavamos las manzanas, y retiramos las cáscaras, y sacamos la pepas y cortamos en corte bastón grueso, colocamos la margarina y la derretimos y añadimos las manzanas, junto con el azúcar, canela, y clavos de olor dejamos por 10 minutos alrededor con tapa a llama baja

Algunas manzanas van hacer como un puré y otras quedarán enteras sacamos el clavo de olor y apagamos y dejamos un colador para sacar el exceso de agua dejamos enfriar por 1 hora alrededor por mientras hacemos la masa.

Bueno juntamos los ingredientes, y juntamos los ingredientes, si aparece seca añaden un poquito de agua juntamos bien y aluzamos en papel film.

Dejamos la masa en reposo por 1 hora, estiramos la masa solo la mitad y un poco más la otra reservamos e incorporamos un poco de harina, y el molde lo enmantequillamos.

Colocamos la masa, y hacemos unos orificios con el tenedor y añadimos las manzanas ya frías.

Estiramos la masa que resta, y hacemos tiras, y encima del molde entrelazamos.

Entrelazamos la masa y cuando terminamos me quedo un poco de masa e hice una pequeñas trenzas para decorar las orillas de nuestro pie de manzana.

En las orillas añadimos dora, y colocamos las trenzas en las orillas y pincelamos toda la masa que resta.

Precalentamos el horno por 5 minutos y llevamos a 200 grados por 20 minutos y retiramos dejamos enfriar y ya está este rico pie de manzana 🥧🍎👌🏻