Udang Asam Pedas

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUdang Besar
  2. 2Bawang Putih
  3. 1/2 butirBawang Bombai
  4. 6Cabai Rawit Setan
  5. 2Cabai Merah
  6. 1 STLada Bubuk
  7. 5 SMSaus Tomat (blh lebih)
  8. 1 SMGula
  9. secukupnyaAir
  10. SecukupnyaKaldu Jamur & garam
  11. SecukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang sampai bersih, kemudian taburi dengan Gula (supaya gurih), diamkan 10 menit

  2. 2

    Cincang Bawang putih & bawang bombai. Tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum kemudian masukan irisan cabai.

  3. 3

    Masukan Udang & Air Secukupnya (jgn banyak" krn udang klo dimasak mengeluarkan air). Tambahkan Saus, Lada, kaldu bubuk & garam secukupnya. Masak hingga kuah meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfiana Muammar
Alfiana Muammar @cook_15355455
pada

Komentar

Resep Serupa