Mpek Mpek Dos

Ririn
Ririn @ririntuuyink
Dumai, Riau

Kami si pengemil yg lg pengiritan. Kalo beli mpek2 gak bisa dikit. Jdilah umik NNN iseng2 buat mpek2 dan alhamdulillah berhasil. Lumayan hemat gak perlu jajan diluar. 😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang :
  2. 400 ml (400 gr)air
  3. 200 grtepung terigu
  4. secukupnyaGaram, ladaku dan gula
  5. Bahan adonan :
  6. 5 siungbawang putih dihaluskan
  7. 3 butirtelur kocok lepas
  8. 400 grsagu tani (tapioka)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan smua bahan biang. Aduk rata. Masak dgn api sedang sambil diaduk hinga adonan mengental. Kemudian matikan api.

  2. 2

    Pindahkan adonan biang ke dlm baskom. Masukkan bawang putih dan telur aduk hingga merata. Masukkan tapioka sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat2 dan lenjer. Rebus dlm air mendidih sampai mengapung. Stlh mengapung angkat dan taruh dlm wadah. Mpek mpek siap digoreng kapan aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ririn
Ririn @ririntuuyink
pada
Dumai, Riau

Resep Serupa