Pempek dos

Cooking With Tasha
Cooking With Tasha @natasha_juwita
Tangerang Selatan

Pgn bgt makan pempek. KL beli udah Mahal, dapet nya dikit. Rasa Juga blm tentu pas di lidah. Btw, berhubung LG gak Ada stock ikan atau udang. Ya udah Kita buat yg polos, tapi tetep enak. Resep Dr @xanderskitchen tp aku modifikasi sedikit . Aku buat 2 resep sekaligus, jd bisa di simpan di freezer. Mau makan tinggal goreng..

Pempek dos

Pgn bgt makan pempek. KL beli udah Mahal, dapet nya dikit. Rasa Juga blm tentu pas di lidah. Btw, berhubung LG gak Ada stock ikan atau udang. Ya udah Kita buat yg polos, tapi tetep enak. Resep Dr @xanderskitchen tp aku modifikasi sedikit . Aku buat 2 resep sekaligus, jd bisa di simpan di freezer. Mau makan tinggal goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang:
  2. 400 grterigu
  3. 800 mlair
  4. Gula Dan garam secukup nya
  5. 1buahSantan instan ukuran segitiga
  6. Bahan pempek:
  7. 6 butirtelur
  8. 800 grsagu tani
  9. 8 buahbawang putih di haluskan
  10. 1 sdtbawang putih bubuk
  11. Bahan isian :
  12. 2telur kocok lepas
  13. Bawang goreng secukup nya
  14. Daun bawang secukup nya
  15. Keju parut secukup nya
  16. Sosis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bahan biang ke dalam panci, aduk rata sampai tdk menggumpal. Kemudian nyalakan api kecil saja.. aduk aduk sampai jd bubur Dan mengental (hati hati gosong).

  2. 2

    Kalau sudah dingin, pindahkan ke baskom. Masukan kocokan telur aduk sampai rata (Kalau gak mau capek ngaduk, pk mixer saja). Kalau sudah rata masukan tepung sagu sedikit sedikit aduk dgn sendok kayu sampai rata.

  3. 3

    Adonan siap di bentuk. Isian sesuai selera. Isian Saya Ada yg dengan keju, bawang goreng mix daun bawang, telur, sosis. Atau di bentuk memanjang aja.

  4. 4

    Kalau sudah di isi Dan di bentuk, rebus. Kalau sudah mengapung tiriskan. Pempek siap di goreng..

  5. 5

    Resep cuko nanti di postingan selanjut nya yaah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking With Tasha
Cooking With Tasha @natasha_juwita
pada
Tangerang Selatan
peranakan Arab jawa dpt suami batak.. jdlah masakan sy seputar daerah itu.. 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Putri
Putri @odiaaa
Bun mau nanya kalo sudah direbus trus masukin tahan brp lama ya kira2? Makasih

Resep Serupa