Biji Salak (Ubi Kuning)
Safhira Alamsyah @cook_22549012
Hidangan buka puasa ditengah wabah covid sehingga bisa tetap buat dirumah☺️
Biji Salak (Ubi Kuning)
Hidangan buka puasa ditengah wabah covid sehingga bisa tetap buat dirumah☺️
Cara Membuat
- 1
Pertama, untuk membuat biji salaknya.
Rebus ubi sampai matang. Lalu angkat pindahkan ke dalam wadah dan haluskan. Setelah ubi halus, tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga tercampur. - 2
Selanjutnya, bentuk adonan seperti bola-bola sampai adonan habis.
- 3
Untuk kuah gulanya.
Pertama, campur air, gula merah, garam, tepung tapioka dan garam, panaskan hingga mendidih.
Lalu, masukan adonan yang sudah dibentuk tadi, tunggu sampai biji salak berada diatas permukaan air (mengapung). - 4
Buat kuah santan, masukan santan, air, daun pandan dan garam secukupnya.
Aduk sampai santan mendidih.Matikan kompor.
Tata biji salak kedalam mangkuk, dan siram dengan kuah santan.
Resep Serupa
-
Biji Salak (Ubi Kuning) Biji Salak (Ubi Kuning)
Tidak terasa kita sudah hampir sampai di penghujung bulan Ramadhan. Hayuukk tetap semangat teman2 yg menjalankan ibadah puasa 💪 Berikut ini adalah resep yang saya contek dari Lidia Lestari. Salah satu penganan favorit dari zaman dulu. Sekarang bisa bikin sendiri. Yeaayyy.#PejuangGoldenApron3
-
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Bismillah ...Di pekan Posbar Minggu ini, tema dari Mamah Cookpad adalah Dari Ubi ke Hidangan Lezat. Waah, seperti yang kita ketahui, ubi-ubian memiliki banyak sekali manfaat, gizi dan antioksidan yang bisa mendukung sistem kekebalan tubuh kita.Kali ini aku bikin hidangan yang nggak pernah bosan disantap oleh keluarga. Pas banget, hujan, dingin, aku olah ini, dinikmati selagi hangat, masyaallah nikmatnya 🤤Source @selera_ummi#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi#CookpadCommunity_Palembang#UmbiTinggiGizi
-
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Jum'at, 6 September 2024BismillahSetoran cooksnap pemenang arisan resep andalan di Cocompal mba Sugiandayani @selera_ummihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17152080Sekalian juga ngerjain PR dari mamah Cookpad#UmbiTinggiGiziTeringat dulu almarhum mama sering buat ini untuk takjil, saya yang kebagian buat bulat-bulatnya 😥 Al-fatihah ❤️#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi#CookpadCommunity_Palembang
-
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Biji Salak Ubi Kuning, saya sajikan buat teman nonton bola, Indonesia vs Autralia.Saya dapat oleh-oleh ubi kuning saya masak seadanya bahan, saya buat Biji Salak Ubi, cemilan enak, sedap dan bergizi, yumm 👍#CookpadCommunity_Bekasi#UmbiTinggiGizi#Kombes_UmbiTinggiGizi
-
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Entry ke-1 untuk #TeamDesserts dalam rangka #GlobalCookpadGames2024.Kolak termasuk salah satu dessert khas dari Indonesia yang berkuah dan memiliki citarasa manis dan gurih. Ada berbagai jenis kolak, salah satunya adalah biji salak. Tekstur biji salak yang lembut dan kenyal berpadu dengan kuah yang manis dan gurih, membuat dessert ini selalu dicari, terutama ketika bulan Ramadhan tiba.Source : arifah amrullahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14370695#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Wongkito_DessertsIndonesia #CookpadCommunity_Palembang
-
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
BismillahUbi kuning jadi Biji Salak buat kudapan sore bersama keluarga dirumah akung. Biasanya direbus atau dibuat cakar ayam. Weekend menemani akung yang sedang tidak sehat kita buat Biji Salak saja. Sehat-sehat ya kung, biasanya, sore-sore seperti ini berbincang bersama uti, namun kini kita lewati perbincangan tanpa uti (rindu ibu).Sumber : @selera_ummi (trims mbak sugi ) #UmbiTinggiGizi#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi#CookpadCommunity_Palembang
-
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Source: @widowati_9226248Pertama kali bikin biji salak 😃 alhamdulillah rasanya ngga mengecewakan. Bikin sendiri emang lebih puas dibanding beli. Lebih enak, lebih banyak pula 😄Terima kasih resepnya, Mbak Widowati @widowati_9226248 ❤#ComboAnjangsana_SemanisKeluargaCombo#CookpadCommunity_Bogor#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa
-
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Setor Arisan Semangcook Maret 2024CS resep bu Sus @susilowati#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#Semangcook_ArisanMaret24#Cooksnap_Susilowati
-
-
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Cuaca mendung,gerimis kecil²,cocoknya buka puasa dengan ini.#POSBARGEMBIRA#PejuangGoldenApron3
-
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Punya ubi 1 kg dari kemaren gk di diemin z jadilah moms kepikiran deh buat takjil z yuk... Ternyata enak loh moms manis nya pas n enak deh moms harus coba yah 🥰
-
Biji Salak Ubi Kuning Biji Salak Ubi Kuning
Pagi-pagi nengok dapur masih ada sisa ubi kuning dalam karung. Bingung mau diapain 🤣🤣 perasaan udah 1 Minggu ngemil ubi kuning terus. Yasudah... Hari ini bikin biji salak lagi tapi kali ini pake resepnya mbak Rina Okta, rasanya enak... Gak kalah sama biji salak yang adonannya dicampur tepung ketan. Kali ini biji salaknya friendly sama yang punya penyakit maag kaya saya 😂 bahagia itu saat bisa ngemil biji salak lebih dari 1 mangkok.#WanilahMeolah#cookpadcommunity_kualakapuas
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12248177
Komentar