Ayam tahu pedas manis

Alfi
Alfi @uswakha
Kota Malang

Puasa pertamaa.. td pagii di pak sayur keliling udah pda abis semua.. sayurnyapun tinggal terong, suami ga sukaa.. untungnya kemaren udh pesen ayam.. legaa 😂 nnti tinggal kasih kriuk2nya saja.. 👍

Ayam tahu pedas manis

14 orang berencana membuat resep ini

Puasa pertamaa.. td pagii di pak sayur keliling udah pda abis semua.. sayurnyapun tinggal terong, suami ga sukaa.. untungnya kemaren udh pesen ayam.. legaa 😂 nnti tinggal kasih kriuk2nya saja.. 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 kotaktahu
  3. 4 lbrdaun jeruk
  4. Lengkuas di memarkan
  5. Jahe di memarkan
  6. 1tomat
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap rasa
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu halus
  12. 5bawang putih
  13. 5bawang merah
  14. 2lombok merah besar
  15. Lombok kecil sesuai selera sma kepedasanya
  16. 1 ruaskunyit
  17. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbuu.. cuci dulu yaa. Maaf itu belum saya cucii🙏 sambil nyiapkan bumbu goreng tahu hingga kecoklatan ya

  2. 2

    Cuci juga ayam.. itu ayamnya sudah saya kasih jeruk nipis. Tumis bumbuu kasih sdikit minyak.. klo airnya sudah agak surut masukkan bumbu cemplungnya

  3. 3

    Masak bumbu hingga menyusut. Setelah menyusut kasih air skitr 300ml.. kasih gula garam dan penyedap rasa.. kli rasanya udah pas dan air sudah mendidik masukkan ayam.

  4. 4

    Setelah ayam matang dan air mulai menyusut masukkan tahuu.. aduk2 ya biar merata.. tunggu hingga air benar2 menyusut banyakk.. hampir kering ya, setelah agak kering matikan kompor.. siap di hidangkan..🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfi
Alfi @uswakha
pada
Kota Malang
saya ibu rumah tangga. punya warung makan dan kopi. hanya punya pelanggan suami beserta anak gadis kecill😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa