Bahan-bahan

  1. 200 gayam giling (dinginkan)
  2. 3/4 siungbawang putih (haluskan)
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 sdtmasako
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. 2 sdtkecap asin
  7. 2 sdmpenuh tepung jagung
  8. 1 butirtelur
  9. kulit pangsit (saya beli)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kedalam wadah (kecuali kulit pangsit)

  2. 2

    Aduk sampai merata lalu koreksi rasa (tips ayam klo bisa dlm keadaan dingin agar tekstur ahirnya garing)

  3. 3

    Masukan ayam sedikit kedalam kulit pangsit lalu bentuk (untuk merekatkan pakai sedikit air matang di olesi saja)

  4. 4

    Isian pangsitnya jgn terlalu banyak ya agar matang merata. rebus 5menit saja. klo mau disimpan difreezer tidak usah direbus/kukus langsung ditaro diwadah saja lalu masukan freezer.

  5. 5

    Untuk kuah nya. masukan kaldu ayam,1 tetes minyak wijen,1 sdt kecap asin,1sdt masako

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvia haris
Selvia haris @selvia_wibisana
pada

Komentar (19)

Resty Nursakinah
Resty Nursakinah @cook_17347476
Mba maksudnya ayam dinginkan itu masukan kulkas gitu?

Resep Serupa