Pangsit kuah isi ayam
Pangsit kuah isi ayam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah,masukan semua bahan isi aduk rata sisihkan
- 2
Siapkan wadah,masukan semua bahan kering aduk, buat sumur ditengah masukan air mendidih dan minyak aduk rata,uleni hingga kalis
- 3
Bungkus adonan dengan plastik wrap,istirahatkan adonan selama 20 menit hingga adonan lemas,bagi beberapa adonan giling dengan roling pin,hingga tipis buat kotak kotak baluri dengan tepung tapioka/sagu agar tidak saling menempel
- 4
Ambil bahan kulit,yg sudah dibentuk kotak.taruh bahan isi ditengah olesi dengan air lalu lipat.lakukan hingga bahan habis
- 5
Didihkan air,masukan sedikit minyak goreng,masukan pangsit yg sudah dibentuk rebus hingga mengapung tunggu beberapa saat baru angkat sisihkan
- 6
Masak air kaldu tambahkan garam,gulapasir,lada bubuk,kaldu bubuk secukupnya koreksi rasa. setelah mendidih masukan pangsit yg sudah direbus tambahkan bawang daun,angkat
- 7
Beri taburan seledri dan bawang goreng,hidangkan panas2 dengan saus sambal lebih nikmat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar