#cookpadworlddessert #cookpadmalaysia Setiap kali membuat kuih ini teringat kenangan manis bersama aruah mak yang sentiasa memasak kuih untuk kami sekeluarga.Adik-beradik ramai,jadi lebih menjimatkan perbelanjaan bila dibuat sendiri.Supaya kami tidak jemu,emak menyediakan kuih yang berlainan setiap hari.Salah-satu yang disukai kuih ketayap inilah,kuih pertama yang saya belajar darinya.Kuih tradisional ini juga dikenali sebagai kuih dadar gulung berinti kelapa.Kuih yang sungguh sedap dan mudah disediakan.

#bazaarramadan #minggu4 #goldenapron2020 Kuih ketayap.. kuih ni semalam Aznie buat sebab hubby suka sangat dengan kuih ni.. selalu kalau buat kuih ketayap mesti macam-macam warna dan corak Aznie buat.. tapi semalam rasa penat sangat jadi Aznie buat plain je.. Seronok tengok orang suka makan apa yang kita masak.. bila tengok hubby ngan anak-anak makan.. hilang segala rasa penat.. banyak nama juga kuih ni ye.. ada yang panggil kuih dadar.. ada juga yang panggil dengan nama teruna malang.. ehhh kenapa pulak nama kuih macam tu?? hihihihi.. jangan tanya Aznie sebab Aznie sendiri pun tak tau.. 🤭

Kuih yang mak pasti akan masak setiap kali tibanya bulan puasa. #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #menuberbuka

nk diceritakan tentang kuih melayu, terlalu banyak dan semua sedap sedap belaka jika kena dgn gaya masakan dan bahan. Antara kuih melayu yg menjadi kegemaran ziana sekeluarga adalah ketayap. Arwah abah ziana pun suka sgt kuih ketayap. Kalau masak kuih ni mesti rindukan dia..Jom ikut resepi ni , mudah sgt dan bolehlah hidangkan kepada keluarga tersayang.

Resepi Kuih Ketayap, kuih tradisional, juadah istimewa untuk berbukak puasa, macam mana boleh dapat nama Ketayap pon tak tahu.

Biasanya saya buat kuih ketayap atau dadar gulung ni guna inti kelapa versi gula melaka, tapi kali ni saya buat versi gula putih & rasa pandan. Kuih ketayap saya wajib kulitnya berlubang2 sebab bagi saya itu adalah tanda kuih ketayap yg menjadi. Nak makan pun berselera tengok berlubang2..kalau licin je tak lalu nak makan 🤭 Kuih ketayap ni sangat lembut & gedik2..sesuai di buat untuk sarapan atau minum petang. Sesiapa yg Trypophobia yg takut pada lubang2 kecik tu maaf la ye..🙏🤭 Ramai yg tanya macam mana nak dapat kulit ketayap yg berlubang-lubang. Tipsnya, pan mestilah betul2 panas sebelum tuang adunan. Bila adunan terkena pan yg panas, automatik ia akan jadi berlubang-lubang..

Menu iftar hari ini...takde #bazaarramadan tak pe kita boleh je masak sendirikan.Di sarawak kami panggil kuih ni kuih lenggang ✌#goldenapron2020

First Five To FifthSempena 5th Anniversary Cookpad, admin mengajak Cookpaders masak semula salah satu dari 5 resepi pertama kitorang kat Cookpad. Mula2 saya tak tau pun kewujudan Cookpad ni.. Saya kenal melalui kawan Cookpaders iaitu kawan Facebook..Jalilah JJ atau kak JJ.. dia la yg ajak saya join Cookpad & cerita tentang keistimewaan Cookpad sebab dia tengok saya selalu share resepi2 kat Facebook..jadi saya boleh simpan & share resepi2 saya kat sini pulak..terus saya tertarik & join hari tu jgk iaitu pd 27 Julai 2019. Saya join Cookpad ni sebab saya boleh jadikan page masakan saya sendiri..dapat kenal Cookpaders yg hebat2..kenal admin2 yg sporting, dapat kenal masakan/resepi2 baru.. Yg paling best bila admin buat challenge.. mcm2 tema & kalau bertuah dpt gift special drp Cookpad.. Alhamdulillah..setakat ni banyak dah koleksi gift/saka yg saya terima dari Cookpad...love sgt 😍 Resepi pertama yg saya share kat Cookpad ialah kuih ketayap yg di bentuk menjadi bunga rose..tapi masa tu saya letak pic cara bentukkan bunga tu je.. kali ni saya share lebih detail iaitu pic cara2 membuat adunan kuih ketayap sekali. Kalau sebelum ni saya buat ketayap rose warna merah & kuning, kali ni saya buat warna merah saja..Memang seronok buat ketayap ni..seperti biasa ketayap saya mestilah berlubang2..tak boleh ploles tau..tak suka..part yg paling best masa bentukkan bunga rose tu..walaupun bercinta & makan masa nak siapkan tapi saya puas hati bila tengok hasilnya..

#bazaarramadan #goldenapron #kuihmuihSatu benda sebagai tukang masak kita kreatif dengan idea-idea yang guna pakai apa yang ada. Memandangkan saya tidak mempunyai ceper yang sesuai untuk membuat kuih ketayap jadi saya menggunakan kuali ajaib yang bersaiz besar dan bersegi empat. Dapatlah kuih ketayap versi gulung.

#goldenapron2020

#MealPlan #1412recipe #Pejuang2KResepiKuih Ketayap adalah salah satu kuih kegemaran suami juga anak bujang Aznie. Selalu kalau jumpa mesti diorang beli. Dan diorang juga boleh dah menjadi pengkritik kuih ni. Kadang bila makan, kakau kuih tu kurang menepati citarasa diorang sendiri sebut apa yang tak kena. Contoh kenapa guna hampas kelapa, tak cukup lemak sebab tak tambah garam, lori gula excident masuk dalam adunan inti la. Aishhhh macam-macam lagi la. Nak mintak mak buatkan entah bila la nak buatkan. Jadi semalam mak rajinkan diri sikit je pun buatkan ni untuk minum petang. Seronoknya tengok diorang makan. Kejap je selesai dapat kat dua beranak ni. Resepi Aznie follow dari @Mrs_Watermelon85 . Terima kasih Nor sedap 🥰

Pelengkap menu juadah berbuka puasa .Tak sah jika tiada 1 atau 2 jenis Kuih untuk hidangan berbuka puasa.Ziana lebih suka buat sendiri dari beli kerana kadang kala tidak menepati selera yang kita inginkan.Antara kuih yg ziana sering buat ketika berbuka adalah kuih cara cermai manis.Kuih cara yang diisi inti gula mmg sedap . Kadang kala ziana tukar citarasa dgn menukar gula kepada susu pekat manis.#Misi4CookRace