Kue kurma coklat cip

Pawon Omah Biyung
Pawon Omah Biyung @cook_5653036
Pontianak

Ini resep olahan sendiri. Pengocokannya bisa dengan 2 cara, dengan mixer atau manual. Mudah dan lekker hasilnya bunda. Bisa jadi teman minum teh di sore hari atau buat sarapan bersama susu hangat, kopi atau coklat panas di pagi hari. Yuk dicoba.

Kue kurma coklat cip

9 orang berencana membuat resep ini

Ini resep olahan sendiri. Pengocokannya bisa dengan 2 cara, dengan mixer atau manual. Mudah dan lekker hasilnya bunda. Bisa jadi teman minum teh di sore hari atau buat sarapan bersama susu hangat, kopi atau coklat panas di pagi hari. Yuk dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmterigu, sy pakai bogasari kunci biru premium
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 6 sdmmentega cair, sy pakai Royal Palmia
  4. 2 bhtelur
  5. 6 sdmskm, sy pakai bendera gold
  6. 1 genggamkurma /sesuai selera
  7. Sy pakai kurma Date Crown, karamelnya mempengaruhi rasa kue. Beda dgn kurma yg kering
  8. 1 genggamcoklat cip/sesuai selera
  9. 1/2 sdtdouble acting atau baking powder
  10. Sy pakai double acting, karena berproses mengembangkan disaat diadon dan dimasak
  11. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kurma. Sisihkan

  2. 2

    Campur tepung + double acting + soda kue.

  3. 3

    Mixer telur dan gula, hingga putih kembang dan mengental.

  4. 4

    Dikocok manual juga bisa, hingga gula hancur.

  5. 5

    Masukan susu kental manis kedalam kocokan telur. Sambil tetap di mixer hingga tercampur rata.

  6. 6

    Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

  7. 7

    Kemudian masukan mentega cair, aduk kembali hingga tercampur sempurna.

  8. 8

    Terakhir masukan potongan kurma dan coklat cip. Setelah tercampur rata di adonan. Masukan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panggang. Hingga gold brown, cek di cucuk dengan tusuk sate, jika adonan tidak menempel, sudah matang sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Omah Biyung
Pawon Omah Biyung @cook_5653036
pada
Pontianak
Berbisnis kuliner, menerima pesanan dan katering sejak tahun 1991.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa