Ayam suwir pedas manis

Asti Kusmiati
Asti Kusmiati @asti_21
Bandung

Menu untuk buka puasa kali ini

Ayam suwir pedas manis

Menu untuk buka puasa kali ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. bumbu halus :
  4. 3 buahcabe merah
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangserai
  10. 1 ruaslengkuas
  11. Garam
  12. Penyedap rasa
  13. Gula pasir /gula jawa
  14. Air
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis biarkan bberapa menit, setelah itu ungkep ayam. Jika sudah matang buang air ungkepan ayam, lalu suwir ayam

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah, cabe rawit, geprek lengkuas dan sereh, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus masukan daun salam,setelah wangi beri air sedikit masukan garam gula penyedap koreksi rasa, setelah pas masukan ayam. Biarkan ayam meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asti Kusmiati
Asti Kusmiati @asti_21
pada
Bandung
Masih belajar dan terus belajar masak 🫰🏻
Lebih banyak

Komentar (2)

Lia Shona Deviyanti
Lia Shona Deviyanti @cook_14605319
bun klo pake kecap manis/asin bisa gk yaa

Resep Serupa