Pecak Terong Kuah Santan

Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Sukabumi- Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim...
Marhaban Ya Ramadan
Ramadhan hari pertama buka puasa nya sama pecak terong, saya baru tau nama dan masak terong begini hihii... Variasi baru biar masak nya gk gitu gitu aja dan ternyata enaaaak MasyaAllah
Masih dalam rangka menjawab surat dari mamah cookpad ikut meramaikan #FestivalRamadanCookpad
walaupun #DiRumahAja tetap semangat masak didapur ya jangan bosen bosen #KedapurAja
Kali ini #SilaturahmiRecook Resepnya mba Yulita
Happy Cooking
Penulisan resep sesuai dengan bahan yg saya gunakan
Pedasnya disesuaikan dengan selera masing2 ok.

#CookpadCommunity_Tangerang
#Ummuzahra
#ResepSimpel

Pecak Terong Kuah Santan

Bismillahirrahmanirrahim...
Marhaban Ya Ramadan
Ramadhan hari pertama buka puasa nya sama pecak terong, saya baru tau nama dan masak terong begini hihii... Variasi baru biar masak nya gk gitu gitu aja dan ternyata enaaaak MasyaAllah
Masih dalam rangka menjawab surat dari mamah cookpad ikut meramaikan #FestivalRamadanCookpad
walaupun #DiRumahAja tetap semangat masak didapur ya jangan bosen bosen #KedapurAja
Kali ini #SilaturahmiRecook Resepnya mba Yulita
Happy Cooking
Penulisan resep sesuai dengan bahan yg saya gunakan
Pedasnya disesuaikan dengan selera masing2 ok.

#CookpadCommunity_Tangerang
#Ummuzahra
#ResepSimpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. 300 mlsantan (me; 65ml santan instan+air)
  3. 4 lbrdaun jeruk
  4. secukupnyaGula merah dan gula putih
  5. secukupnyaGaram dan kaldu jamur
  6. minyak untuk menumis
  7. Bumbu Halus;
  8. 5 siungBawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri, sangrai
  11. 4 buahcabe merah keriting
  12. 1 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong lalu belah 2 (jangan sampai putus ya) kukus hingga matang. sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukkan santan biarkan sampai mendidih. masukkan gula, garam dan kaldu koreksi rasa. jika sudah pas matikan api

  3. 3

    Mendidih seperti ini ya

  4. 4

    Penyelesaian: Tata terong diatas wadah penyet lembut dengan ulekan lalu siram kuah santan MasyaAllah sedaaaap❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
pada
Sukabumi- Tangerang
🏡Baiti JannatiIg: @vicky.ummuzahraAhlan Wa Sahlan di Galeri ana^^Call me Ummu Zahra/Ummu Rasyid/ mba VickyTersedia resep2 receh keluarga🤭🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa