Risoles isi mayo jagung

Maniesich
Maniesich @cook_22354633

Iseng" bikin kulit risoles, ech ternyata jadi.

Risoles isi mayo jagung

11 orang berencana membuat resep ini

Iseng" bikin kulit risoles, ech ternyata jadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 4 sdmtepung maizena
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1 btrtelur ayam
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 glsair
  8. Bahan isian
  9. 1 buahtimun (cincang dadu kecil")
  10. 1 buahwortel (cincang dadu kecil)
  11. 2 buahjagung manis (disisir)
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 180 grmayonais
  14. Bahan kulit luar
  15. 1/4tepung panir
  16. 1 btrtelur (dikocok dikasih air sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit : campur semua bahan kemudian diaduk menggunakan wish atau mixer dan sambil dikasih air sedikit demi sedikit hingga adonan agak encer dan tercampur rata

  2. 2

    Panaskan teflon, masukan satu sendok sayur adonan ke teflon sambil diratakan. Jika sudah agak kering lalu diangkat. Lakukan secara berulang hingga adonan habis.

  3. 3

    Membuat bahan isian : rebus dahulu potongan wortel dan jagung manis (~+ 5 menit) lalu angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Campurkan potongan mentimun, garam dan mayonais ke hasil rebusan wortel dan jaging manis. Campurkan hingga merata.

  5. 5

    Ambil satu kulit risoles kemudian diiai dengan satu sendok isian. Kemudian lipat dan rekatkan menggunakan sisa adonan yang tidak dibuat kulit. Lakukan secara berulang hingga semua bahan habis.

  6. 6

    Masukkan ke dalam kocokan telur, kemudian guling" kan diatas tepung panir.

  7. 7

    Sebelum digoreng masukkan kedalam freeser agar tepung tidak lepas pada saat digoreng.

  8. 8

    Setelah beberapa saat, ambil dan goreng. Risoles siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maniesich
Maniesich @cook_22354633
pada

Komentar

Resep Serupa