Bolu Gulung Mocca

Leeyach
Leeyach @leeyach
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bolu
  2. 3 butirtelur
  3. 1kuning telur
  4. 50 gramgula
  5. 1/2 SdtSP / Ovalet
  6. 35 gramterigu
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 65 grammentega cair
  10. Bahan Mocca Buttercream
  11. 200 grammargarine / butter (apa aja boleh) - lelehkan
  12. Gula bubuk / susu kental manis, sesuaikan saja tingkat kemanisannya
  13. Pasta mocca

Cara Membuat

  1. 1

    Preheat oven di 190drjt. Ayak terigu, maizena, susu bubuk. Sisihkan

  2. 2

    Kocok dgn high speed, telur, gula dan sp. hingga kental berjejak.

  3. 3

    Turunkan ke low speed, tuang bahan tepung tadi. Aduk rata

  4. 4

    Matikan mixer, campurkan mentega. Aduk balik. Hingga rata.

  5. 5

    Panggang hingga kecoklatan, sekitar 15menit. Sesudah matang, segera balik di kertas roti, dan gulung panas. Tunggu dingin.

  6. 6

    Setelah dingin, lumuri buttercream dipermukaan, kemudian diberi ceres. Gulung kembali. Selesai bisa dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leeyach
Leeyach @leeyach
pada

Komentar

Anindya
Anindya @cook_21505745
Mentega nya tidak dijelaskan berapa gram

Resep Serupa