Cireng Siram Pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 3 siungbawang merah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1cabe merah besar
  4. 1 buahtomat ukuran sedang
  5. 3 bijicabe rawit (sesuai selera, bisa ditambah atau dikurangi)
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
  8. Cireng siap pakai (saya pakai merk Wimi)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, dan tomat.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan air 100 ml (jika ingin lebih berkuah bisa ditambah airnya). Masukkan irisan daun bawang, gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga kuah agak mengental.

  3. 3

    Sementara membuat kuah, goreng cireng di atas api kecil hingga matang.

  4. 4

    Masukkan cireng ke dalam saus cabe, aduk sebentar hingga terbalut saus, sajikan.

  5. 5

    Jika ingin versi kuah, letakkan cireng terlebih dulu di mangkuk, kemudian siram dengan kuah dan langsung disantap agar krispinya masih terasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Fitriyanti
Siska Fitriyanti @Siska985Cookpad
pada
Banjarbaru
A working mom who has a desire with cooking world. Tapi karena waktu 24 jam sehari yang rasanya selalu kurang, jadilah semua yang dishare di sini resep remeh temeh praktis ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa