Libur panjang meskipun nggak piknik tetep harus positif dan produktif, yaitu dengan masak nyoba resep baru... Cekidot Moms...

Ceritanya si anak suka banget sama galantin,, ini perdana nyoba bikin sendiri setelah lihat resep dari google,, Alhamduliilah berhasil#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bojonegoro

Galantin merupakan olahan daging cincang yg dibumbui dan dikukus. Ada yang menyebutnya rolade. Dirumah biasanya dimasak sebagai bahan utama selat solo. Masakan ini menjadi andalan olahan daging sapi saat hari raya kurban, karena mudah dimasak, mudah dimakan anak-anak dan fleksibel penyajiannya.Bisa juga dibuat frozen food sebagai stok lauk untuk sarapan atau bekal makan siang di sekolah. Tinggal digoreng bareng kocokan telur atau dipanggang diatas teflon. Anak saya malah sering menggunakan irisan galantin sebagai isian sandwich atau burger.Coba yuk. Masaknya gampang, enak dan anti gagal InsyaAllah

Galantin daging atau kalau dikotaku lebih dikenal bestik daging, biasanya dikondangan2 ada juga. Perdana coba bikin sausnya, galantinnya beli jadi.

Tantangan posbar kali ini adalah #HantaranBerkesan, masih dengan #BerbagiRasaRamadan...syaratnya hantaran selain kue kering. Menurutku Galantin Daging Sapi ini ide bagus untuk hantaran, rasanya yang special, juga tampilannya wah, paket komplit sehat pula, ada protein, sayur (wortel & buncis), ada karbonya juga (kentang), ditambah saus asam segar. Hayoo...siapa yang nolak?? 🤭Tips: usahakan menggiling dagingnya sehalus mungkin dan buang uratnya, supaya waktu galantinnya dipotong hasilnya mulus. Waktu menggulung dengan daun pisang sambil dipadatkan, supaya bentuknya bagus dan waktu dipotong tidak berongga.#GAS2025

Pasca lebaran Idul Adha masih banyak stock daging. Bikin sesuatu yang bisa untuk stock lauk cepat saji aja. Kali ini yuuk membuat galantin.#PejuangGoldenBatikApron