عجينة سمبوسه منزليه مع حشو البطاطا

Umحmoody
Umحmoody @cook_19237136
الإمارات🇦🇪💖
شارك

المكوّنات

  1. للعجينه نستخدم
  2. 2 كوبيندقيق رقم واحد
  3. فنجانزيت
  4. ملعقة صغيرهملح
  5. 1/4ملعقة كمون حب
  6. 1/2 كوبماء او حسب الكميه
  7. للحشو
  8. 4 حباتبطاطا كبير (على حسب الكميه اللي تبيها) سويت كمية كبيره مسلوقات مع ماء وملح
  9. 2 حبةبصل
  10. ملعقة صغيرهمعجون ثوم و زنجبيل
  11. 1/4فليفله
  12. كزبره خضراء
  13. بازيلا خضراء
  14. البهارات
  15. كمون مطحون
  16. كزبره مطحونه
  17. ربع ملعقة صغيرةبهار الكاري
  18. رشة كمون حب
  19. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    العجينة اخلط المكونات الدقيق و الزيب و الكمرن و الملح و اعجنها ب نص كوب ماء وضيف فنجان زيت وكمل عجن واتركها ترتاح نص ساعة او أقل

  2. 2

    اسلق البطاطا مع ماء وملح واهرسة بعد مايستوي رشة فلفل اسود

  3. 3

    اصهر البصل مع شوية زيت

  4. 4

    اضيف ملعقة الثوم والزنجبيل

  5. 5

    اضيف ملعقة صغيرة فليفلة

  6. 6

    اضيف فوقهم مهروس البطاطا

  7. 7

    بازيلا خضراء

  8. 8

    البهارات كمون مطحون و كزبرة مطحونه وكاري و كمون حب

  9. 9

    رشة كركم

  10. 10

    اضيف الكزبره و رشة ملح خفيفة

  11. 11
  12. 12

    ارش السطح بالدقيق و اخذ كوره صغييره من العجين افردها على الدقيق

  13. 13

    واشكلها ب هالقطاعه

  14. 14

    اقليها في زيت غزير

  15. 15

    انشفها من الزيت

  16. 16

    الشكل النهائي و بابعااافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Umحmoody
Umحmoody @cook_19237136
نُشرت في
الإمارات🇦🇪💖

وصفات مشابهة