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Ingredientes

40 maso menos
  1. 1 kgharina 000 o 0000
  2. 1 paquetitolevadura seca
  3. 2huevos
  4. 150 grde manteca pomada
  5. 10 cucharadasazúcar
  6. 2 tazasleche tibia
  7. Esencia de vainilla a gusto
  8. Opcional rayaduras de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Armé la masa (una corona con la harina y en el medio el resto de los ingredientes, uní todo y amasé unos minutos) la dejé reposar 10 minutos.

  2. 2

    La estiré bien finita, la unté con aceite y espolvoreé con azúcar, enrollé.

  3. 3

    Corté y las acomodé en la fuente enmantecada, las pinté con huevo, dejé leudar como una hora aproximadamente, le coloqué la pastelera y las metí al horno (entre 15 y 20 minutos). Las fui mirando hasta que doraran. Cuando las saqué las pinté con almíbar y listo. Algunas le puse dulce de leche cuando enfriaron..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

nan saavedra
nan saavedra @cook_2619083
la pastelera antes p despuesde cocinarlo va? y temperatura para el horno?

Escrita por

Melany Cornejo
Melany Cornejo @melany178

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