Cheesecake de algarroba integral

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina de algarroba
  2. 1 tazaharina integral
  3. 1 tazacacao
  4. 1 cucharadalevadura para hornear en polvo
  5. 1 cucharadacanela (opcional)
  6. 2huevos
  7. 1 cucharadaesencia de vainilla
  8. 1 tazaleche o agua
  9. 1 cucharadaendulzante a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente la harina de algarroba, la harina integral, la levadura en polvo y la canela.

  2. 2

    En otro recipiente batir los huevos junto con la esencia de vainilla, la leche o el agua y el endulzante.

  3. 3

    Colocar la preparación líquida en el recipiente de lo seco. Y batir hasta unir las preparaciones.

  4. 4

    Colocar en un molde y llevar a horno moderado de 30 a 40 minutos hasta que se cocine.

  5. 5

    Opcional : una vez cocinado puede cortarse al medio y recubrir la base con queso crema y mermelada a gusto.

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