Budín de chocolate super esponjoso y húmedo

Tere 🌻
Tere 🌻 @Teresa2234
Avellaneda

Medir todo con la misma taza! Si no tienen budinera (como yo) usen el envase de un jugo baggio o algún producto así parecido que venga con ese envase, le recortan la tapa mas ancha así queda lo mas parecido a una budinera.

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Ingredientes

  1. 1 tazaagua fría(natural,como de la canilla)
  2. 2huevos
  3. 1 cucharasopera esencia de vainilla
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 2 tazasharina leudante
  6. 1 tazaazúcar común
  7. 1 tazacacao en polvo
  8. para decorar un poco de azúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclar en un bol todos los ingredientes líquidos. Sin batir demasiado.

  2. 2

    Luego ir incorporando los demás ingredientes lentamente, mezclar sin batir hasta que no queden grumos.

  3. 3

    Colocar en la budinera un poco de aceite y esparcirla para que no se pegue luego el budin. Colocar la mezcla preparada en nuestra budinera. Luego llevar al horno a 150-160 °c por 45 min aprox.

  4. 4

    Cuando pinchemos con un palito o cuchillo y este salga sequito ya esta nuestro budin. Dejar enfriar y desmoldar en un plato o fuente. Espolvorear con azucar impalpable a gusto. Listo! Que lo disfruten :)

Reacciones

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Comentarios (7)

Glenda Blanco
Glenda Blanco @glen_blanco
No me resultó aceitar solamente la budinera, el fondo quedó pegado. Sería enmantecar y enharinar. De sabor quedó muy rico

Escrita por

Tere 🌻
Tere 🌻 @Teresa2234
Avellaneda
Hola! 😊😊
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